时间:2022-08-27 22:05:16 | 浏览:3107
炎热的夏季
消暑圣品——“冷饮”隆重登场
但吃冷饮需要注意些什么?
哪些人群不宜食用?
一起来看看↓
吃冷饮的健康隐患
1.急性胃黏膜病变
经常大量食用生冷食物,使胃黏膜受刺激,长期处于充血状态,可引起急性胃黏膜病变。表现为上腹痛,起病较急,有黑便,时有呕吐症状,严重者可出现突然呕血。
它发病快,缓解也快,有时稍微控制饮食,疼痛就可缓解,因此,很容易被忽略,进而延误治疗。
2.胃溃疡
在日常,胃溃疡主要表现为腹部或脐周疼痛,间歇性反复发作,有规律疼痛,如餐后、季节变换时容易发作,还有腹胀的症状,伴有消化不良、食欲差。
3.肠痉挛
急性腹痛中,最为常见的是肠痉挛(又称痉挛性肠绞痛)。吃大量冷食,常引发这种疾病。
这种腹痛是突然发作的,疼痛在肚脐周围比较显著,可持续数分钟或数十分钟,时作时止。若一直疼痛不止,应尽快就医。
4.肠梗阻
肠子里的东西如食物、粪便等就堆积在肠子里,引起肠子绞痛、呕吐、腹胀。这叫肠梗阻,多发在小孩身上,大人也有。
哪些人群不宜食用冷饮?
1.婴幼儿:
消化系统发育尚不完全,多食冷饮会造成食欲下降,造成营养失衡,严重者则会引起腹痛、腹泻等消化道症状。
2.经期妇女
易导致造成痛经、月经不调等妇科疾病。
3.三高及肥胖人群
冷饮属于高热量食品,含有大量的糖分和脂肪,不利于控制体重、血脂、血糖和血压。
4.患有胃肠道疾病的患者
加重胃肠道负担,诱发或加重胃肠道疾病。
5.患有心血管系统疾病的人
胃肠道突然受到冷饮刺激会导致血管收缩,血压升高,造成心肌缺血、心绞痛等症状,严重的甚至可能诱发脑溢血。
孩子能不能吃冷饮?
孩子1岁以下,不能吃!
绝大部分市售冰淇淋含有糖,少部分在加工中会添加盐。1岁以内的宝宝建议以母乳或者配方奶喂养,天然食物做辅食,而我国居民膳食指南建议2岁以内孩子的辅食中不添加糖。
所以在宝宝1至2岁的期间,不要给孩子吃市售冰淇淋,孩子2岁以后也尽量注意偶尔、少量的原则,不主动提供。
冰淇淋的健康顾虑在高糖、高油、高热量上,2岁以上宝宝每天游离糖摄入量最好不要超过25g。
从饮食或营养角度,任何健康风险或收益都是长期积累的过程,孩子假如只是偶尔吃一次,家长不用特别纠结。
合格的冷饮怎么选?
#1
看配料表
要关注配料表中的先后顺序。一般的食品配料是按照由多到少的顺序排列的,越靠前含量越多。
如果配料表中奶或奶制品排在前几位的,那么冰淇淋中的含奶量就比较有保证。
看营养成分
主要看营养成分表中蛋白质的含量,蛋白质含量高的冰淇淋、雪糕,一般也更优质一些。
如果冰淇淋每 100 克中含有 3 克以上的蛋白质,就说明它的蛋白质含量,足以和牛奶媲美了!
#2
#3
购买正规产品
最重要的,一定要购买正规产品。最好去超市买,买的时候要看好生产日期和保质期,不合格的冷饮,会存在微生物污染问题,影响家人健康。
资料:人卫健康、中国教育报
编辑:吴兴婷
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