大红袍能不能做奶茶?大红袍怎么喝?

时间:2022-12-18 16:34:53 | 浏览:1297

武夷山产茶历史悠久,从唐朝生产的蒸青团茶到清朝初生产的红茶和乌龙茶,都称武夷茶,其中大红袍就是武夷岩茶中的当家茶叶,得到很多的人饮用,那大家知道大红袍能不能做奶茶呢?具体如下!  大红袍不能做奶茶   大红袍是中国十大名茶之一,价值很高,也

武夷山产茶历史悠久,从唐朝生产的蒸青团茶到清朝初生产的红茶和乌龙茶,都称武夷茶,其中大红袍就是武夷岩茶中的当家茶叶,得到很多的人饮用,那大家知道大红袍能不能做奶茶呢?具体如下!



  大红袍不能做奶茶

  大红袍是中国十大名茶之一,价值很高,也不可能有这么多产量和这么普遍。真正的大红袍曾炒达几十万一斤。就算现在市面上滥生的大红袍也不可能碾碎来卖的。茶的等级品种是需要通过色形味来判断的。破坏了就没有了原本的欣赏和品味价值。



  大红袍怎么喝?

  1、治器

  起火,掏火,扇炉,洁器,候水,淋杯等六个动作。好比打太极拳中的太极起势,是一个预备阶段。前面四件事不必多说,这“候水”,“淋杯”都是初试功夫。大约起火后十几分钟,砂铫中就有声飕飕作响,当它的声音突然将小时,那就是鱼眼水将成了,应立即将砂铫提起,淋罐淋杯,再将砂铫置炉上。这时就是第二件事开始了。

  2、纳茶

  打开茶叶,把它倒在一张洁白的纸上,分别粗细,把最粗的放在罐底和滴嘴处,再将细末放在中层,又再将粗叶放在上面,纳茶的功夫就完成了。所以要这样做,因为细末是最浓的,多了茶叶容易发苦,同时也容易塞住滴嘴,分别粗细放好,就可以使出茶均匀,茶味逐渐发挥。



  3、候汤

  苏东坡煎茶诗云:“蟹眼已过鱼眼生”,这就是指用这们沸度的水冲茶最好了。《茶说》云:“汤者茶之司命,见其沸如鱼目,微微有声,是为三沸。铫缘涌如连珠,是为二沸。腾波鼓浪,是为三沸。

  4、冲茶

  火炉与茶壶的放置处大约刚好走七步。提铫后走了七步,揭开茶壶盖,将滚汤环壶口,缘壶边冲入,切忌直冲壶心。提铫宜高,所谓“高冲低洒”是也。高冲使开水有力地冲击茶叶,使茶的香味更快的挥发,由茶精迅速挥发,单宁则来不及溶解,所以茶叶才不会有涩滞。至于走七步再冲,目的在于滚水稍凉一点,以免破坏维他命C。



  5、刮沫

  冲水一定要满,茶壶是否“三山齐”,水平面如何,这时要见功效了,好茶壶水满后茶沫浮起,决不溢出,提壶盖,从壶口轻轻刮去茶沫,然后盖定。

  6、淋罐

  盖好壶盖,再以滚水淋于壶上。谓之淋罐。淋罐有个作用:一是使热气内外夹攻,逼使茶香精迅速挥发,追加热气;二是小停片刻,罐身水份全干,即是茶熟;三是冲去壶外茶沫。

  7、烫杯

  洗杯是最富有艺术形态的动作,老手者可以同时两手洗两个杯,动作迅速,声调铿锵,姿态美妙。杯洗完了,把杯中,盘中之水倾倒到茶洗里去,这时,茶壶的外面的水份也刚刚好被蒸发完了,正是茶熟之时。老手于此,丝毫不差,便可洒茶敬客了。



  8、洒茶

  几经数度功夫,最后一手就是洒茶。洒茶也有四字诀:低,快,匀,尽。“低”,就是前面说过的,“高冲低斟”的“低”。洒茶切不可高,高则香味散失,泡沫四起,对客人极不尊敬。

  综上所述,大红袍属于乌龙茶,是一种香味非常浓郁的茶叶,所以大红袍正常情况下是不建议用来冲泡奶茶的,因为大红袍单独饮用口感也就很好了!


图文部分源于网络,如有侵权请联系删除

喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。

【一片茶叶的故事】为您解答茶叶保存、冲泡、选购等问题,每天分享实用茶知识,欢迎关注我们哦!

相关资讯

什么是岩茶的“名丛”?水仙、肉桂、大红袍,都是“名丛”吗?

丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》今年的四大名丛,终于在上礼拜选出来了。前段时间,武夷山虽说都在忙着抗旱。但今年的四大名丛组合没有三缺一,而是凑成了“四角俱全” 。选到了品种特征清晰,有凉茶草药香的

母树大红袍仅存6株,那么市面上的大红袍到底是什么茶呢?#茶

许多朋友都听说过大红袍,因其名贵稀有而闻名于世,我们经常在市面上看到各式各样名为大红袍的茶,那么大红袍到底是什么茶呢?大红袍产于福建武夷山,属于乌龙茶,时至今日,仅存六株大红袍母树,生长在武夷山景区九龙窠的岩壁上,已于2006年实行特别保护

武夷山大红袍鲜为人知的秘密,一起来看看

提到武夷茶,大家肯定会想到大红袍,大红袍作为中国的“茶王”,有着悠久的历史,闻名于世界,今天我就来简单的给大家介绍一下大红袍。大红袍通常是指武夷山天心岩九龙窠石壁上有6棵母树(原来只有4棵,后补种2棵),即母树大红袍。据考证,这几棵母树大红

岩茶天花板——剑指樱花

踏梦而行 生生不息 |有一种远方以梦为马,不负韶华为一味平衡,一味醇正选取武夷山正岩区域内春茶茶青原料传统工艺加工 炭焙至中轻火甘柔绵延 气味兼和将温柔与刚强巧妙相融如流水之于圆石柔软却深情婉自轻轻踏梦而来可能是初识时的款款温婉一遇 便口吻

半发酵的乌龙茶,创造出了千变万化的香气

好久不见,阿梅最近卖茶去了,更新断了,甚是想念大家。今天下和伙伴们聊聊茶香,在六大茶系里,伙伴们知道什么茶最香吗?不发酵的绿茶,最大程度的保留了茶叶的鲜度。轻发酵的黄茶,比绿茶多了一分柔和。不炒不揉的白茶,保留了最多的原始之味,自然原味。红

有健美茶之称的铁观音,有什么特点,如何选购好的铁观音茶?

铁观音是乌龙茶三大品系之一,属于闽南乌龙 茶的一种,是茶中的极品,产于福建省安溪西坪乡一带。这一地区海拔0.7-1千米,群山环抱,峰峦叠嶂,长期云雾弥漫,属于亚热带季风气候。西北方的闽中大山是其屏障,为其阻挡了冬季干燥寒风的侵袭;东南方见​

选购龙井茶,看这里

龙井茶是原国家工商行政管理总局商标局核准注册的地理标志证明商标。龙井茶法定产区包括杭州市西湖区(西湖风景名胜区)、萧山区、滨江区、余杭区、富阳区、临安区、桐庐县、建德市、淳安县、柯桥区、上虞区、越城区、新昌县、嵊州市、诸暨市、磐安县、东阳市

图片故事丨解读明前西湖龙井茶的密码

张笑嫣 北京商报清明将近,又到了品茶的季节。在爱茶人的心中,若能品上一杯当年新下来的明前绿茶,才算是开启了一年品茶的大幕。俗话说“明前茶,贵如金”。而在明前茶中,声望最高的当属杭州的西湖龙井了。近日,记者有幸探访了老字号吴裕泰风景如画的杭

大益“五大金刚”:7542、7572、8582、8592、7262,经典普洱老茶

#普洱茶# 提起7542,大家都非常熟悉,这是勐海茶厂的经典唛号,被誉为“普洱生茶标杆”。不过,很少有人知道,7542是大益的“经典老五样”之一。大益经典老五样,在普洱茶界是一个标志般的存在。看到这些茶,就仿佛看到勐海茶厂的辉煌历史。今天,

绿白黄青红黑茶,这么多茶三高人群该如何选?记得收藏

茶叶里面有很多人体所必须的微量元素,如锌、钾、磷、钙、钠等。喝茶对身体有很多好处,特别是在对三高预防以及调理方面,所以茶也受很多三高人群的青睐,但是三高人群也不是什么茶都能喝。那么,三高人群该如何选择茶叶,又要注意什么呢?喝茶可以降低胆固醇

友情链接

SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈凤凰古城旅游网电视机品牌网梅里雪山旅游网车厘子资讯网法国香水品牌网普吉岛旅游网广西旅游网乒乓球运动网丽江泸沽湖旅游网胡歌影迷网黑貂泳镜郭富城歌迷网天龙八部之乔峰传电影网蓝月亮洗衣液评测网德天瀑布旅游攻略
十大网红奶茶排行榜-抖音网红奶茶排行榜前十名、网红最火冷饮排行榜、今年十大网红茶饮、最新网红奶茶排行榜、网络最新流行茶饮排行榜、网上热门奶茶品牌排行榜。
网红奶茶排行榜 cz598.cn ©2022-2028版权所有