可能是站内最全了,16款无糖乌龙茶饮料全方位横评

时间:2022-12-18 17:50:37 | 浏览:928

可能是站内最全了,16款无糖乌龙茶饮料全方位横评大家好,我是聚灵阵主。这次阵主带来的是站内近乎最全的无糖乌龙茶饮料横评,各位无糖饮料爱好者和茶饮料爱好者可以看过来啦!首先来列一下这一波评测的17款无糖乌龙茶饮料,看看都有哪些吧!首先说一下这

可能是站内最全了,16款无糖乌龙茶饮料全方位横评

大家好,我是聚灵阵主。这次阵主带来的是站内近乎最全的无糖乌龙茶饮料横评,各位无糖饮料爱好者和茶饮料爱好者可以看过来啦!

首先来列一下这一波评测的17款无糖乌龙茶饮料,看看都有哪些吧!首先说一下这些乌龙茶只是随便排序的,并不代表推荐序列,大家还是要看具体评测内容,再决定是否要买。

    燃茶桃香乌龙茶

    燃茶草莓茉莉乌龙茶

    燃茶醇香乌龙茶

    燃茶焙火乌龙茶

    三得利茉莉乌龙茶

    三得利乌龙茶

    三得利黑乌龙茶

    旭日乌龙茶

    伊藤园铁观音

    伊藤园浓味乌龙茶

    茶里王台式乌龙茶

    东方树叶乌龙茶

    东方树叶醇香乌龙茶

    怡宝乌龙

    平仄乌龙茶

    让茶高山乌龙茶

乌龙茶饮料的性质分析(教你看如何买)

在进入正式评测之前,还是想先介绍一下背景知识,这样的话,除了口味这种非常主观的判断因素之外,我们也可以找到一些客观的评判这些茶饮料的标准。

1、代工厂

首先就是代工厂,阵主评测的茶饮料中,代工厂一共分为两种,都会在瓶身标出。第一种是以燃茶和东方树叶为代表的,有自己的自家的工厂,由自家的工厂生产的;另一种是以三得利和伊藤园为代表的,自己没有工厂,交给大的代工厂进行生产加工的。不过阵主这次测试下来,即使是同一代工厂生产的茶饮料,品牌不同,各项数据差得也蛮大的,口味也并不相同。

2、乌龙茶介绍

因为是简单的介绍,所以阵主就不多作功课了,下面就摘抄一些知乎以及百度到的比较靠谱的乌龙茶的介绍和分类,以作为乌龙茶的背景知识铺垫。

现在的茶饮料一般都会加入茶叶,但是茶叶的品质还是要看厂家的良心,特别是乌龙茶,其实种类很多,价格相差估计也是不少。另外也有的茶饮料还会添加茶粉,茶粉的话成本肯定比茶叶低,不过我个人倒是不太在意,但是也有小伙伴说加了茶粉就不是原汁原味的茶汤啦,像这些分析,我也都会在文章里面和结尾处分析,大家可以看看哪家的茶饮料更加良心。

3、茶饮料国家标准

我国目前现行的茶饮料国家标准为GB/T21733-2008,我们现在能买到的茶饮料基本上也都是符合这一标准的。茶饮料按照产品风味又可分为茶饮料(茶汤)、调味茶饮料、复合茶饮料、茶浓缩液。一般来说,茶饮料(茶汤)的标准会比调味茶饮料高很多。以茶多酚为例,茶饮料(茶汤)的茶多酚含量要求至少在300mg/kg以上,最高的绿茶达到了500mg/kg以上,而调味茶饮料的最高要求也只在100mg/kg以上。这里如果是正经乌龙茶饮料的话,其实茶多酚含量要到400mg/kg以上,但是可惜很多乌龙茶饮料其实都达不到这个标准。(这些达标情况汇总我也会附在文末的表上)

另外,茶饮料(茶汤)的成分要求也会更高一些,会要求饮料保持原茶汁应有的风味。

4、茶多酚分析

茶多酚是茶叶里面的多酚类物质的总称。茶多酚因为有良好的抗氧化性,所以现在宣扬它有不少的医疗保健作用。不过说实话,以我们喝茶饮料里面的多酚含量,也不知道是否能起什么作用,但是好歹喝茶是有益身心健康肯定是没错的。

5、代糖分析

关于代糖,阵主个人觉得代糖在茶饮料中的运用现在还远远比不上在汽水中的应用,添加了代糖的茶饮料味道往往都怪怪的,不如不加代糖的纯无糖茶饮料。当然,如果真的有喜欢这种代糖茶饮料的,也有几款可供选择。

此外,关于代糖是否有害的讨论,阵主在之前关于无糖汽水的文章前面已经有过比较详细的解释了,大家如果感兴趣的话也可以过去翻看一下。

6、钠含量分析

饮料中的钠是指钠元素的含量,长期摄入过量的钠会导致心脏和肾脏损伤,和高血压等疾病也有关系。但是,就茶饮料里面的十几mg/100g的钠,阵主个人觉得基本上没有什么影响,少吃两口肉就省出来好几瓶饮料的额度了。此外,像有的饮料里面营养成分表标的钠含量是0,其实指的是钠含量在5mg/100g以下,并不是指完全没有(其实配料表也有碳酸氢钠),这样标示都是符合国家要求的。

分组真实实测对比

好了,下面就来正式评测这些无糖茶饮料吧!

1、燃茶组

不得不说,燃茶乌龙茶的家族真是庞大呀,足足有四种口味的燃茶乌龙茶,两种含赤藓糖醇,另外两种则是无糖无代糖的。燃茶作为元气森林的茶饮料系列,其实也是由元气森林自己生产的。

这4款燃茶乌龙茶中,燃茶桃香乌龙茶和燃茶草莓茉莉乌龙茶中加入了赤藓糖醇作为甜味剂,而且采用的茶叶则是安溪黄金桂,茶多酚含量为200mg/kg,属于其他调味茶饮料;燃茶醇香乌龙茶则是不含代糖,以安溪铁观音和茶粉为原料,茶多酚含量达到了300mg/kg;燃茶焙火乌龙茶则以武夷山大红袍为原料,且用量高达10g/L,这是所有茶饮料里面茶叶用量最多的,茶多酚含量也达到了350mg/kg。

接下来则是实际试喝环节。首先是桃香乌龙茶。桃香乌龙茶的茶汤颜色非常淡,可以看出这款并不是主打浓茶类型的。而且饮料中加入了赤藓糖醇,味道中除了茶味还多了一丝甜味。

总体来说,燃茶桃香乌龙茶比较好入口,没有涩味,但是也没什么茶香,略微的甜味还有一种在喝康师傅绿茶的感觉,阵主不是特别喜欢。

接下来是草莓茉莉乌龙茶。同样的,草莓茉莉乌龙用的也是安溪黄金桂,用量还略高于桃香乌龙口味的。虽然用的都是赤藓糖醇调味,但是感觉草莓茉莉的口感还是有的,味道和桃香乌龙并不完全一样。

草莓茉莉乌龙茶的茶汤颜色略深与桃香乌龙,但是比起其他的乌龙茶饮料,仍然算是颜色浅的。不过阵主主观喝起来的话,感觉草莓茉莉的口感还不如桃香乌龙(虽然它们也是半斤八两)。

再接下来就是醇香乌龙茶啦。醇香乌龙茶用的是安溪铁观音,这款燃茶也没有加代糖,反而加入了适量的茶粉,让人喝起来茶味更重一些。

说实话这个醇香乌龙茶就有点三得利和伊藤园的内味了,回甘也比较明显了,不过相比起来茶味还是淡一些。

燃茶的焙火乌龙茶,阵主感觉就相当于三得利黑乌龙或者伊藤园浓茶。不过燃茶的焙火乌龙的茶多酚才350mg/kg,虽然高于其他几款燃茶,但是和三得利还有伊藤园比起来还是比较低的。另外i燃茶的焙火乌龙用的是武夷山大红袍,而且用量是16款乌龙茶中最高的,并且没加茶粉,算是诚意满满了。

焙火乌龙的茶色也是四款中颜色最深的,符合它浓茶的定位。另外焙火乌龙的茶味中也出现了一丢丢涩味,还有一丝的焙火感,体验还是挺不错的,虽然茶味上也比不过伊藤园特浓,但也算是诚意满满了。

小结:这4款燃茶乌龙茶的优势在于都用了真茶叶,而且茶叶种类、用量都有标明,算是非常良心了,而且两款含代糖,两款不含代糖,给人的选择也比较多。不过燃茶也有缺点,就是茶多酚的含量在16款茶饮料中的确算不上高,即使是最高的焙火乌龙,也达不到乌龙茶饮料400mg/kg的最低标准。

2、三得利组

三得利的乌龙茶可以说是老经典了,阵主的很多对比都会不自觉地拿三得利当作标杆。这一波有三个口味,分别是茉莉乌龙、乌龙茶和黑乌龙茶,都是由常熟地东洋饮料代工的。

三款三得利中,茉莉乌龙加入了赤藓糖醇作为甜味剂,另外两款则在乌龙茶茶叶的基础上还都加入了茶粉,这也使得三得利的茶味非常浓厚,而且茶多酚含量也都比较高。不过三得利的配料表里面都只写了乌龙茶叶,而没有写是什么乌龙茶,估计用的也不会太好。

首先我们来看看三得利的茉莉乌龙吧。这款茉莉乌龙茶采用了赤藓糖醇作为甜味剂,所以喝起来和燃茶的桃香乌龙是比较像的。

整体来看,茉莉乌龙的茶汤颜色较浅,喝起来的甜味比燃茶淡一些,但是味道还是比较类似的,茶味喝起来也并不浓,因为有了甜味剂,也感受不到回甘。

如果你在意茶叶用量的话,就推荐燃茶焙火乌龙、旭日、伊藤园铁观音、茶里王、让茶;

总体来说,三得利的茶颜色较深,茶味也较浓,有一定程度的涩味,回甘也挺明显的。茶味的话再燃茶的醇香乌龙茶和焙火乌龙茶之间,对于阵主来说,这款乌龙茶真的是十分不错。

三得利黑乌龙茶虽然不是这里茶多酚含量最高的,但是的确是这里茶汤颜色最深的。三得利黑乌龙用的也是乌龙茶和茶粉的混搭,每瓶含茶多酚225mg(350mL),这已经是一个相当高的水准了。

三得利黑乌龙喝起来也是16款茶饮料中茶味最浓的,就好像是那种泡了好久的碎茶一样,能体会到苦味和吸干嘴里水分一样的涩味,感觉不是喜欢酽茶的小伙伴还是不要选它。

小结:三得利的三款茶的区分度反而比燃茶的四款茶更好,也更加符合阵主的口味,另外三得利的茶茶多酚含量也很足。当然,它的缺点就是两款原味乌龙茶都是添加茶粉的,而且用的茶叶的用量以及茶叶的品质也都没有提及。

3、伊藤园&旭日

接下里上场的是包装几乎山寨三得利的旭日,以及阵主心中YYDS,伊藤园。比较神奇的是旭日是由汇源负责生产的,而伊藤园则是由和三得利一样的东洋饮料代工。

这里旭日和伊藤园农委都用的是乌龙茶,而伊藤园铁观音则直接标明它用了铁观音。此外旭日还加了一些茶粉。

旭日各方面都和三得利特别像,用料也都是乌龙茶叶和茶粉,茶多酚含量也是400mg/kg,甚至连茶色也和三得利基本一致。

不过拿起来喝了一口之后,李鬼李逵就一清二楚了。旭日的茶味很淡,根本配不上它这么深的茶色,茶味可能还不如燃茶的醇香乌龙。

伊藤园铁观音是阵主最喜爱的茶饮料,它添加了7.5g/L的铁观音茶叶,并且不添加茶粉。可能也是没加茶粉,茶多酚含量并不高,所以根本就没标出来。

喝起来其实伊藤园的茶味并没有像三得利那么明显,反而和燃茶的醇香乌龙差不多,不过比起燃茶,伊藤园的回甘更好,更符合阵主的口味。


伊藤园浓味乌龙茶的话,茶多酚含量达到了惊人的460mg/瓶,是16款乌龙茶饮料中最高的。不过它的茶味感觉还是不如三得利黑乌龙,介于三得利黑乌龙和燃茶焙火之间。

小结:长得和三得利很像但是没什么茶味的旭日阵主肯定是不推荐的。此外,伊藤园铁观音是我喝的最好喝的一款乌龙茶饮料,而伊藤园浓味的适用场景则和三得利黑乌龙类似。

4、茶里王&东方树叶

茶里王是统一旗下的无糖茶饮料,东方树叶则是农夫山泉旗下,它们都有自己的工厂,不用代工。

茶里王和东方树叶都是不添加茶粉的,茶里王用的是台式乌龙茶叶,东方树叶则没有标明乌龙茶的具体品类。此外,这三者的茶多酚含量也都不算高。

茶里王的茶色也是偏淡的,但是比东方树叶乌龙茶稍微深一点。喝起来的味道也和东方树叶乌龙茶差不多,仔细分辨多次后感觉茶里王略浓一点点。

东方树叶乌龙茶的优势在于它的钠含量是0,这是除了东方树叶之外其他的所有茶饮料都没有的属性。

东方树叶的茶水清淡无涩味,有一丝的回甘,感觉像是一杯淡茶。

东方树叶的醇香乌龙,感觉就是东方树叶乌龙茶的加浓版本,味道还不错。

虽然颜色比较淡,但是东方树叶醇香乌龙实际上喝起来的浓度能和三得利乌龙茶类似,而且还没加茶粉,还是挺不错的。

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