摘要：大暑到、中伏至，一年中最难捱的日子到来了，天气炎热、空气湿度大。身体也变得沉重、乏力，甚至有肿胀的情况，脑袋昏昏沉沉、皮肤湿湿黏黏，还觉得喘一口气都费劲，这都是体内湿邪重的表现。如何消暑祛湿呢，北京中医药大学东方医院亚健康科副主任医师赵欣给...
大暑到、中伏至，一年中最难捱的日子到来了，天气炎热、空气湿度大。身体也变得沉重、乏力，甚至有肿胀的情况，脑袋昏昏沉沉、皮肤湿湿黏黏，还觉得喘一口气都费劲，这都是体内湿邪重的表现。如何消暑祛湿呢，北京中医药大学东方医院亚健康科副主任医师赵欣给我们介绍了5款简单的茶饮，上班族在办公室里也可以泡着喝哦。
简单易学小茶饮
1、银花甘草茶
金银花3g、生甘草3g，沸水冲泡洗茶，再冲入沸水浸泡后饮用，具有清热解毒、解暑的功效。
2、莲芯清心茶 莲子芯3g、绿茶3g，沸水冲泡洗茶，再冲入沸水浸泡后饮用，具有清心除烦、解暑的功效。
3、荷叶冬瓜皮茶 荷叶（干）6g、冬瓜皮6g，沸水冲泡洗茶，再冲入沸水浸泡后饮用，具有解暑利湿消肿的功效。
4、山楂荷叶茶 生山楂5g、荷叶（干）3g，沸水冲泡洗茶，再冲入沸水浸泡后饮用，具有健脾开胃、解暑利湿的功效。
5、陈皮薄荷茶 陈皮3g、干薄荷（干）2g，沸水冲泡洗茶，再冲入沸水浸泡后饮用，具有解暑祛湿，开胃利咽的作用
这些食材在中药店里都能买到，荷叶、薄荷用干的或者新鲜的都可以，新鲜的用量是干货的2-3倍，比如荷叶方子中为干货6g，如果用新鲜的荷叶就需要12克或者18克。薄荷方子中为干货2g，新鲜的用量要加到4克或6克。新鲜的口感会更好些。
夏季常用的简单方便代茶饮品种还有：菊花、玫瑰花、淡竹叶、鲜薄荷叶、藿香、佩兰、竹茹、乌梅、蒲公英、柠檬、小青柑等等，可根据体质情况，搭配饮用，当然如果自己不能明确自己的体质时，不妨去寻求专业医师的帮助，以便选择适合自己的饮品。
吃瓜吃豆两相宜
除了制作简易茶包，在日常饮食中有有意识地增加一些瓜类和豆类食物的摄入，也能起到消暑祛湿的效果。
1、西瓜
功效：是夏季水果之王，素有“夏日白虎汤”之称，其果肉味甜多汁，能降温祛暑，其果皮有药用价值，可以做西瓜霜，也可以直接食用，具有清热、利尿、降血压作用。
做法：吃西瓜时，西瓜瓤可以挖出切块，留下的西瓜翠，也就是我们常说的与西瓜瓤相邻的西瓜白，可以削去外皮，洗净后，切条凉拌或搭配其他食物清炒后作为一道菜来食用，可以明显的改善暑热烦渴、水肿和小便淋痛的症状。
注意，西瓜含糖量高，升糖速度快，糖尿病患者不宜多吃，以免对血糖控制产生不利的影响。
2、丝瓜
功效：是夏季时令菜，其性味甘平，具有良好的清热解毒、利尿消肿、活血通络的作用，可以有效的改善夏季疲劳、筋骨疼痛、胸胁疼痛、水肿等的症状。
做法：食用丝瓜可以选用炒、烧或者做汤的方法。但是对于平素虚寒腹泻者是不适合过多食用的。而身体疲劳、下肢水肿、或产后乳汁不通的产妇不妨多吃点丝瓜。
3、冬瓜
功效：也是我们常吃的蔬菜之一，其性甘味寒，有清热、利水、消肿的功效，同时冬瓜无脂肪、热量低对于轻身美体具有较好的作用。
做法：冬瓜带皮煮汤，或在使用冬瓜烧菜或炖汤时加入适当的优质蛋白食物，比如说；瘦肉、排骨、海米等等，会增进其利水消肿的功效并可以有效的补充身体的蛋白质，达到缓解疲劳的作用。
冬瓜排骨汤
海米炒冬瓜
4、苦瓜
功效：进食苦瓜是符合“夏季食苦”的原则的。其生食可清暑泻火，解热除烦；熟食可养血滋肝，润脾补肾，并能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
做法：苦瓜性寒，不要过量食用以免损伤脾肺，烹饪时应该注意配合香辛味食物，以避免苦味入心。
虾仁苦瓜炒蛋
另外苦瓜粗提取物含有类胰岛素物质，可以降低血糖，是糖尿病患者的良好食材。
5、赤豆圆子汤
做法：赤小豆加水煮至软烂，糯米适量加水调成团状，做成直径1cm左右的小圆子下入汤中，煮至圆子浮起即可。吃的时候可适当在汤中加入陈皮。
赤豆圆子汤
红豆性平，能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿，赤豆汤可有效的缓解水肿；糯米粉可补中益气、健脾养胃、止虚汗以养血。两者煮汤共食可以有效的缓解暑湿引起的疲劳、水肿、多汗症状。加入陈皮可以起到辛温化湿的作用，能够更有效的去除体内的湿邪。需要注意的是，赤豆利尿作用明显，尿频者须少吃。
另外绿豆利水解毒、黑豆可以养脾益肾，黄豆可以健脾养骨，豌豆可以滋养肝脾，薏苡仁可以健脾利湿，豇豆可以健脾补肾……我们日常食用的豆类品种非常多，生活中可以按需搭配食用。
