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夏日消暑祛湿,试试这5款茶饮 简单易学!

2022-09-04 12:35:19 1161

摘要:大暑到、中伏至,一年中最难捱的日子到来了,天气炎热、空气湿度大。身体也变得沉重、乏力,甚至有肿胀的情况,脑袋昏昏沉沉、皮肤湿湿黏黏,还觉得喘一口气都费劲,这都是体内湿邪重的表现。如何消暑祛湿呢,北京中医药大学东方医院亚健康科副主任医师赵欣给...

大暑到、中伏至,一年中最难捱的日子到来了,天气炎热、空气湿度大。身体也变得沉重、乏力,甚至有肿胀的情况,脑袋昏昏沉沉、皮肤湿湿黏黏,还觉得喘一口气都费劲,这都是体内湿邪重的表现。如何消暑祛湿呢,北京中医药大学东方医院亚健康科副主任医师赵欣给我们介绍了5款简单的茶饮,上班族在办公室里也可以泡着喝哦。

简单易学小茶饮

1、银花甘草茶

金银花3g、生甘草3g,沸水冲泡洗茶,再冲入沸水浸泡后饮用,具有清热解毒、解暑的功效。

2、莲芯清心茶 莲子芯3g、绿茶3g,沸水冲泡洗茶,再冲入沸水浸泡后饮用,具有清心除烦、解暑的功效。

3、荷叶冬瓜皮茶 荷叶(干)6g、冬瓜皮6g,沸水冲泡洗茶,再冲入沸水浸泡后饮用,具有解暑利湿消肿的功效。

4、山楂荷叶茶 生山楂5g、荷叶(干)3g,沸水冲泡洗茶,再冲入沸水浸泡后饮用,具有健脾开胃、解暑利湿的功效。

5、陈皮薄荷茶 陈皮3g、干薄荷(干)2g,沸水冲泡洗茶,再冲入沸水浸泡后饮用,具有解暑祛湿,开胃利咽的作用

这些食材在中药店里都能买到,荷叶、薄荷用干的或者新鲜的都可以,新鲜的用量是干货的2-3倍,比如荷叶方子中为干货6g,如果用新鲜的荷叶就需要12克或者18克。薄荷方子中为干货2g,新鲜的用量要加到4克或6克。新鲜的口感会更好些。

夏季常用的简单方便代茶饮品种还有:菊花、玫瑰花、淡竹叶、鲜薄荷叶、藿香、佩兰、竹茹、乌梅、蒲公英、柠檬、小青柑等等,可根据体质情况,搭配饮用,当然如果自己不能明确自己的体质时,不妨去寻求专业医师的帮助,以便选择适合自己的饮品。

吃瓜吃豆两相宜

除了制作简易茶包,在日常饮食中有有意识地增加一些瓜类和豆类食物的摄入,也能起到消暑祛湿的效果。

1、西瓜

功效:是夏季水果之王,素有“夏日白虎汤”之称,其果肉味甜多汁,能降温祛暑,其果皮有药用价值,可以做西瓜霜,也可以直接食用,具有清热、利尿、降血压作用。

做法:吃西瓜时,西瓜瓤可以挖出切块,留下的西瓜翠,也就是我们常说的与西瓜瓤相邻的西瓜白,可以削去外皮,洗净后,切条凉拌或搭配其他食物清炒后作为一道菜来食用,可以明显的改善暑热烦渴、水肿和小便淋痛的症状。

注意,西瓜含糖量高,升糖速度快,糖尿病患者不宜多吃,以免对血糖控制产生不利的影响。

2、丝瓜

功效:是夏季时令菜,其性味甘平,具有良好的清热解毒、利尿消肿、活血通络的作用,可以有效的改善夏季疲劳、筋骨疼痛、胸胁疼痛、水肿等的症状。

做法:食用丝瓜可以选用炒、烧或者做汤的方法。但是对于平素虚寒腹泻者是不适合过多食用的。而身体疲劳、下肢水肿、或产后乳汁不通的产妇不妨多吃点丝瓜。

3、冬瓜

功效:也是我们常吃的蔬菜之一,其性甘味寒,有清热、利水、消肿的功效,同时冬瓜无脂肪、热量低对于轻身美体具有较好的作用。

做法:冬瓜带皮煮汤,或在使用冬瓜烧菜或炖汤时加入适当的优质蛋白食物,比如说;瘦肉、排骨、海米等等,会增进其利水消肿的功效并可以有效的补充身体的蛋白质,达到缓解疲劳的作用。

冬瓜排骨汤

海米炒冬瓜

4、苦瓜

功效:进食苦瓜是符合“夏季食苦”的原则的。其生食可清暑泻火,解热除烦;熟食可养血滋肝,润脾补肾,并能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。

做法:苦瓜性寒,不要过量食用以免损伤脾肺,烹饪时应该注意配合香辛味食物,以避免苦味入心。

虾仁苦瓜炒蛋

另外苦瓜粗提取物含有类胰岛素物质,可以降低血糖,是糖尿病患者的良好食材。

5、赤豆圆子汤

做法:赤小豆加水煮至软烂,糯米适量加水调成团状,做成直径1cm左右的小圆子下入汤中,煮至圆子浮起即可。吃的时候可适当在汤中加入陈皮。

赤豆圆子汤

红豆性平,能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿,赤豆汤可有效的缓解水肿;糯米粉可补中益气、健脾养胃、止虚汗以养血。两者煮汤共食可以有效的缓解暑湿引起的疲劳、水肿、多汗症状。加入陈皮可以起到辛温化湿的作用,能够更有效的去除体内的湿邪。需要注意的是,赤豆利尿作用明显,尿频者须少吃。

另外绿豆利水解毒、黑豆可以养脾益肾,黄豆可以健脾养骨,豌豆可以滋养肝脾,薏苡仁可以健脾利湿,豇豆可以健脾补肾……我们日常食用的豆类品种非常多,生活中可以按需搭配食用。

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