时间:2022-09-04 12:36:11 | 浏览:768
短视频时代带给我们的快乐可太多了,很多网友也踏着5G的浪花见识到了各种各样的新奇事物,大家一个比一个卷,这不茶饮也开始卷起来了。
臭豆腐奶茶、油泼辣子奶茶还有辣炒芹菜柠檬茶,不知道大家有没有听说过这几种饮品,这是之前网友在网上晒出的新配方,但实体店是没有售出的。毕竟恶搞还是少数,大多数人还是愿意喝一杯正常又好喝的茶。
今天给大家分享一些自己在家就可以做的秋冬新茶饮配方,在家就可以做出好喝的茶,自己也可以在配料的基础上进行升级创新。喝到“秋天第一杯奶茶”不是什么难事,秋冬喝到第一杯自己亲手做的奶茶才厉害,赶紧码住吧!
奶茶类
1. 豆乳奶茶
茶底:豆浆200g、奶粉40g、红茶粉5g
步骤:将豆浆、奶粉和红茶粉放入锅中,倒入200ml的清水,小火加热,搅拌均匀即可。
奶盖:淡奶油100g、豆浆粉10g、盐1g
步骤:淡奶油加入豆浆粉和盐,打发至六七分即可。
是不是非常简单,茶底也可以自己更换,换成乌龙茶或者绿茶,不管怎么搭配,豆乳奶盖依旧是主角,咸香的豆乳,仿佛真的在吃甜品,大家也可以自由加些珍珠和芋圆,Q弹的芋圆能增加口感。同时醇香绵密的豆乳奶盖又提升整杯饮品的颜值与丰富性,
2. 港式奶茶
港式奶茶是香港独有饮品,茶味重并且偏苦涩,以口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法也比较复杂,需要经过撞茶(拉茶)工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。
材料:红茶15g、茉莉花茶(或其他花茶) 5g、黑白淡奶150ml、水 600ml、蜂蜜 适量
步骤:
1、 将红茶和茉莉花茶放入滤茶布中待用。(在家我们也可以用纱布将两种茶包住扎紧)。
2、 小锅中倒入清水煮沸,将滤茶布放入其中。小火煮4-6分钟煮出茶香。
3、 来到最重要的撞茶时间。将滤茶布取出下面放一个茶壶(或空的碗也可以),将锅里的茶水顺着滤茶布倒入茶壶中。然后再把滤茶布放入锅里,把茶壶里的茶水倒回锅里。这样反复操作三次。最后用小锅继续加热茶水让其回温,它就是港式奶茶中的茶胆了。
4、 把黑白淡奶倒入锅里的茶胆中拌匀,放进杯中稍凉温热时加入蜂蜜调味。
做港式奶茶最重要的是撞茶。撞茶的目的是为了让茶叶、水、空气充分接触。以产生顺滑感,并减少茶的涩味。
3、红糖姜奶茶
原料:牛奶 150毫升、淡奶 50毫升、红茶 1包、红糖 20克、姜 3片、纯净水 200毫升。
步骤:
1、将水倒入锅中煮开,随后放入姜片,再煮半分钟;在煮开的姜水中放入红茶包,熄火焗3分钟
2、加入红糖搅拌至完全融化,再加入淡奶和牛奶,搅拌均匀就完成啦~
水果茶
1、橙柚热果茶
原料:橙子40克、柚子酱30克、砂糖糖浆20克、蜜香红茶热茶汤250毫升、热水120毫升、小糯米圆子。
步骤
1、橙子去皮、切小瓣放入雪克杯中捣汁。
2、再依次加入柚子酱、砂糖糖浆、蜜香红茶热茶汤、热水120搅拌均匀
3、在出品杯中加入喜欢吃的珍珠或者椰果都可以,这样一杯果香四溢的水果热饮就做好啦!
2.小吊梨汤
食材:雪花梨1个,银耳一朵,话梅几个,冰糖一把,枸杞适量。
做法:
1、将银耳处理干净,放入锅中加水煮10分钟。
2、同时处理雪花梨,洗干净不去皮,切块。
3、银耳煮了10分钟后,我们放入雪花梨,枸杞,话梅,冰糖。(水和食材的比例是1:1,同煮一个小时即可。)
冬天喝一杯暖暖的舒服极了!
养生茶
1.红枣枸杞菊花茶
食材:菊花1朵,红枣几个,枸杞若干,冰糖可放可不放。
步骤:
1、将红枣和水放入养生壶中煮开。
2、水快开的时候放入枸杞和菊花。
3、冰糖视自己喜好选择放或不放。
2.黑糖玫瑰姜枣茶
食材:黑糖1块,姜丝少许、红枣几个、食用干玫瑰4个
步骤:
1、将红枣剪碎去核倒入养生壶中,放入玫瑰花。
2、加适量水煮开,水快开的时候放入玫瑰和姜丝和黑糖。
3、煮开后再焖煮几分钟至黑糖完全融化即可。
这个茶女生平时可以多喝一些,跟姨妈痛说拜拜!如果自己不方便煮,市面上也有现成的冲泡茶,可以试一试。
今天和大家分享的几款新茶饮,你学会了吗?
更多美食资讯,请关注公众号“一家放心好店”。
今年9月《吉祥三宝》中的“爸爸”因心梗不幸去世此外许多名人比如马季、侯耀文、高秀敏等都是被心梗夺走生命今天是“中国心梗救治日”秋冬季节是心梗的高发季节这再次提醒大家要当心!每37秒就有1人死于急性心梗今天是中国第5个“心梗救治日”。今年“心
元旦就快来了,春节近在眼前!有出国计划的伙伴 & 从海外回国的伙伴,你们机票买好了吗?常年往返中美的你们,一定常有航空公司是在抢钱的赶脚。同样的机票,淡季有时两三千搞定往返,但在开学放假高峰期,六七千人民币才也就够买个单程……所以今天和大
人有三分之一的时间都是在床上度过的,可以说睡眠质量的好坏就决定了寿命的长短,今天医生就来告诉你8种睡好觉的秘诀,让你沾枕就睡!睡眠 艾灸 中医 穴位 枸杞睡眠 艾灸 中医 穴位 枸杞睡眠 艾灸 中医 穴位 枸杞您还有哪些健康养生方面的问题,
睡眠重要吗?真的很重要!让我们来看一组数据:每晚睡眠不足4个小时的成年人,死亡率要高180%;睡眠不足的人群衰老速度是正常人的2.5-3倍;经常失眠的人发生抑郁的几率是正常人的5倍;我国因疲劳驾驶造成的特大交通事故占40%-80%……以下2
1、白天不要睡太多,比如中午,20分钟就足够了。2、睡前2小时把房间光线调暗可以增进睡意。3、要在相对固定的时间入睡,会形成条件反射,更容易入睡。4、睡前要把紧张的情绪释放出去,比如听听音乐,喝杯热牛奶,泡泡热水脚都是不错的方法。5、床只是
2022新年伊始践行健康生活方式在每一天这10条健康睡眠知识您收好啦~健康睡眠——10条1、白天不要睡太多,比如中午,20分钟就足够了。2、睡前2小时把房间光线调暗可以增进睡意。3、要在相对固定的时间入睡,会形成条件反射,更容易入睡。4、睡
失眠是一种常见的现象,我们大多数人都有这种经历,许多人被失眠所折磨,痛苦不堪。今天我们主要介绍失眠因素、类型和常用的针灸方法,快为健康收藏吧!一、 导致失眠的5大因素 1、 生理因素。时差反应,如去欧美旅行,由于体内生物钟尚未适应新的昼夜节
失眠,在中医上称为不寐,以入睡困难、睡眠质量下降和睡眠时间不足,记忆力减退,注意力下降等为特征。主要原因包括身体疾病、精神问题、药物滥用等。睡眠茯苓地黄安眠药老年健康颈椎病常见的中医辨证分型及中成药有哪些?1、 肝火扰心:与肝有关,多梦,急
文/老K随着前段时间,一项研究证明我们总是熬夜对身体的确有影响,科学家研究出在我们睡眠时红色血液会流出,而蓝色血液会流入,对防治老年痴呆有很大帮助。但如果你没有进行睡眠的话,这一切都不会进行。还有《每日邮报》报道,46岁的Sarah Cha
近视的矫治方法有很多种,但所有方法都无法彻底治愈近视。目前眼科主要以预防、控制、矫正为主要治疗手段。眼科常见的9种近视眼矫治方法9种眼科常见的近视眼矫治方法如下:1、框架眼镜:框架眼镜是比较普遍的处理方法,对于一般的近视都可以选择佩戴框架眼