摘要：从红豆包、饺子等地道中餐，到意大利面、比萨等……这届冬奥会上，中国不仅用科技运动震撼了世界，其饮食也让各国所喜爱。除了韩国。说起来在最近的新闻中，韩国运动员抱怨“中国菜太难吃，还油”的报道，应该是冬奥会上近期”最打脸的话题“之一了。因为韩国...
从红豆包、饺子等地道中餐，到意大利面、比萨等……
这届冬奥会上，中国不仅用科技运动震撼了世界，其饮食也让各国所喜爱。
除了韩国。
说起来在最近的新闻中，韩国运动员抱怨“中国菜太难吃，还油”的报道，
应该是冬奥会上近期”最打脸的话题“之一了。
因为韩国人怎么也没想到，没等来中国网友的问候，就被无情的各种打脸。
日媒《AERA dot》发文一顿怼，
此外，很多各个国家的运动员也在自己的社媒上展示自己的北京冬奥会每日一餐。
那么中餐在全世界有多受欢迎？
“时尚在欧美，饮食看中国。”这句话足以证明了中餐在世界范围内的受欢迎程度。
在最近，一家加拿大餐包公司 Chefs Plate 发布的一份分析报告中显示，
截至 2022 年 1 月 6 日，中国菜在加拿大人想要的菜肴中排名第一，
其次是泰国菜、印度菜、意大利菜和韩国菜。
报道中还提到，在过去的十年中，中国菜的受欢迎程度一直在上升，
且在过去的五年里，它几乎一直在国际美食的在线搜索量中名列前茅。
对于数据的来源，Chefs Plate 进一步解释说，
他们的主要数据根据 Google Trends 的数据来查找加拿大最受欢迎的国际美食，
其中意大利菜、法国菜、东欧菜、韩国菜、墨西哥菜、葡萄牙菜、南美菜、中国菜等各种菜系中，中国菜位居榜首。
美国版”知乎“平台上，有网友提出“西方人如何看待中国菜？韩国菜和中国菜哪个更好吃？”
其中几乎大部分答主都对中国菜给与了极高的评价。
那么为什么中餐备受追捧？
其实原因总结起来有三。
第一点，在民以食为天的中国，人民对于菜品创新的智慧无穷无尽。
例如风靡欧美的左宗棠鸡、动物杂碎汤、蛋卷、幸运饼干等各种家常菜，如今早已在国外开枝散叶，流行开来。
第二点，中餐成熟的套餐模式。
在全世界各国的正统餐饮中，中餐的完成度也是最高的，任何炒面或炒饭都可以大大节省成本，而且作为固定混合，量也可以保持新鲜。
此外，中国菜品基本涵盖了男性、女性和儿童的需求，因此对于欧美消费者而言，这不仅是更为便利的选择，也是一个绝佳的味蕾体验。
第三点得益于中国人善于做生意，本土化的运营模式。
在国外，中式餐厅为了迎合当地口味，会因地制宜改善菜品，使其资金快速回笼，进而让中餐馆在世界各地开张。
时至今日，全世界大多数国家的地标城市都拥有自己的唐人街，居住着中国移民，到处都是各种餐馆，很多高端场所现在也挤满了许多中国餐馆。随着中国的国际影响力越来越大，在我们看不见的地方，中餐也已悄然征服了全世界人民的胃。
