摘要：厨房在小编眼中一直是个神奇的地方，新鲜的食材在厨房中经过加工，变化成美味的饭菜。现实却比想象残酷得多，对厨房的印象更多取决于抽油烟机的好坏，满屋油烟会破坏所有美好。油烟机的类型根据厨房面积、吸油烟方式及使用习惯这些方面的不同，适合抽油烟机类...
厨房在小编眼中一直是个神奇的地方，新鲜的食材在厨房中经过加工，变化成美味的饭菜。现实却比想象残酷得多，对厨房的印象更多取决于抽油烟机的好坏，满屋油烟会破坏所有美好。
根据厨房面积、吸油烟方式及使用习惯这些方面的不同，适合抽油烟机类型也有所不同。具体怎么选择还是要取决于同学们的实际需求，常规吸油烟产品主要分为四种：顶吸式油烟机、侧吸式油烟机、底吸式油烟机和新产品集成灶。
1、顶吸式油烟机
✔ 利用多层油网过滤，增加电机功率以达到最佳吸油烟效果。更符合空气对流原理，效果很好，是市场上的主流产品。
✘ 体积大会占用炉具上方空间，易发生碰头或滴油隐患都是它的缺点。
2、侧吸式油烟机
✔ 一般都比顶吸式节约空间，外形个性美观，基本不会有碰头的状况；
✘ 使用噪音会比顶吸大一点，风量不够容易积油。
3、底吸式油烟机
✔ 并不常见的类型，优点在于十分节省空间，样式统一且吸烟率高于同等价位油烟机；
✘ 弊端在于价格高冷，且清洗维修不是很不方便，后期维护成本高。
4、集成灶
顾名思义，就是集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器。通常来说，集成灶吸油率能达到95%以上，更加整体统一，缺点就是贵。
小编提示：
要根据自家厨房装修情况、抽油烟机使用频率等因素进行综合考量，使用习惯决定选择的油烟机类型。
抽油烟机的工作原理用最简单的话来说就是：用一个风扇将油烟抽走。普通风扇的风机属于轴流式，而专业抽油烟机均使用离心式风机。
理论上讲，离心式风机功率越大，吸力就越大。在工作时通过风机产生负压，使充满油烟的空气流出厨房，从而减少油烟污染是抽油烟机的主要功能。
1、风量
风量好排油烟速度是成正比的。风量越大排油烟速度越快，溢出罩外的油烟气体就越少，排油烟会更彻底。
但是，风量并不是越大越好！大排风量会产生过大噪音带，有可能带走过多热量导致影响烧菜火候。
国家排风量标准为风量值≥10m³/min，住宅公共烟管一般能容纳15m³/min的排风量，所以同学们选择风量在15m³/min左右的抽油烟机就足以应对厨房油烟。
小编提示：
需要注意的是，油烟机器上标注的为排风量极值，并非平均能够达到的风量值。
2、风压
风压存在意义是为了防止有时因排烟管过长产生油烟回排的情况，保证油烟彻底排出。
油烟机风压一般是指抽油烟机的排风量达到7立方米/分钟的静压值，会直接影响排烟速度。风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强，向外排烟效果越好。
小编提示：
通常情况下风量越大，风压也就越大，这两个数值可以相互参考。
3、全压效率
通俗理解是：电机输出的功率与吸油烟机排风功率之比，也就是吸油烟机有效利用电机功率的能力。
这是一项衡量抽油烟机电机功率与风量转换效率的指标。如果买了一台全压效率小的抽油烟机，日常使用起来既耗电又费钱。
小编提示：
抽油烟机全压效率值越高就意味着效率越高，大家直接选全压效率值高的绝对没问题。
4、噪音值
噪音是无法避免的，属于产品特性。
抽油烟机一般是采用的多叶离心式风机，运行时噪音很大。想象一下，闷热的夏天在厨房炒菜，耳边全是嗡嗡嗡的风机运行噪音瞬间就想罢工。
抽油烟机噪音值起码要保证在70分贝以下，最好能到实体店里现场试听一下运行声音。
需要注意的是实体店与自家厨房还是不一样的。实体店没有管道且通道是直接对天花板的，而且商场实体店本身杂音多，因此在实体店听到的声音也会跟在厨房使用时存在很大差别。
小编提示：
如果实体店里运行的噪音都不能接受，那就直接选择放弃吧！
1、方太油烟机
方太创立于1996年，公司从成立之初一直专注于嵌入式厨房电器和集成厨房产品的研发。多年来，方太已成为中国厨房领域著知名的品牌、燃气灶十大品牌之一。该抽油烟机采用了环吸技术，云板设计独特，从中央进风变为四周进风，由此扩大控烟面积，巡航风量可增大至18m3/min。
2、老板抽油烟机
始创于1979年的老板电器，是中国厨房电器行业的创先者，也是迄今为止历史悠久的专业厨房电器品牌。从中国第一代吸油烟机，到今天，已有超过1000万户家庭正享受着老板电器带来的轻松烹饪生活。该油烟机有一个爆炒键，按下这个键，风量会迅速增速，还有1分钟延时关功能，做完饭后继续收油烟。
3、华帝抽油烟机
成立二十年以来，华帝始终坚持“诚信、责任、创新、共赢”的企业文化核心价值，秉承“永不满足现状，为消费者及利益共同体创造最大价值”的经营理念，快速发展。华帝的燃气热水器、烟机分别于2002年9月被评为“中国名牌”产品、“国家免检产品”，华帝燃气灶具于2003年9月19日首家通过国家审查并获得生产许可证。华帝侧吸式抽油烟机主要应对与日常蒸煮，小炒，前面有一个自动隔烟屏，防止油烟向上。
4、西门子抽油烟机
西门子在线下销售一直表现不俗，算是烟机行业唯一能混入前10的洋品牌了。风量和静压数据中规中矩，但噪音略大，样式偏老，与几年前相比改进不大，拢烟效果差，油烟扩散问题严重。高温自动清洁，算是一个独门绝技，但要彻底不用清洗，恐怕还很难做到。价格有点小贵。
5、美的抽油烟机
美的成立于2007年，是一家领先的消费电器、暖通空调、机器人及工业自动化系统的科技企业集团，提供多元化的产品和服务，美的坚守“为客户创造价值”的原则，一直致力创造美好生活。美的油烟机适合喜欢猛火爆炒的中式厨房，面板采用黑晶玻璃面板，该特点是噪音小，声音只有53分贝。
6、帅康抽油烟机
讲求实用主义，性价比，选择帅康没错，毕竟是具有34年的行业老牌，老大哥级别的，无论是用料和材质都比较符合性能级的用户，18-20m³的吸力，46-50db的噪音，皆为帅康主流款，还具有一键爆炒20m³的瞬吸功能（亮点），满足开放式厨房的中式家庭下锅爆炒的那瞬间油烟吸附。
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