时间:2023-05-18 19:45:14 | 浏览:63
本文来源:时代周报 作者:涂梦莹
新茶饮市场又多了一位“加盟新生”。
近日,乐乐茶公开表示,将对外开放加盟业务,计划推出“0.5倍乐乐茶+1.5倍其他茶”的加盟店概念,并将通过直营+加盟两轮驱动,加速抢占市场。
有更多业内消息称,乐乐茶首批加盟区域放在华中、西南等地区,首批加盟门店正在开业试点,后续将开始陆续在非一线城市持续开放加盟。
4月26日,时代周报记者查看乐乐茶特许经营的小程序发现,目前乐乐茶开放加盟的热点区域具体涵盖湖北、安徽、福建、江西、山东等省份。而在合作经营费用上,包含品牌使用费、保证金、开店综合服务费以及培训费等,累计为12万元。其中,品牌使用费按年收取。
整体而言,乐乐茶称,投资一家门店所需的资金在40—50万左右,包含装修、缴纳公司保证金等各项费用(不含首批进货款以及房租租赁支出),从合同签订到开店最快只需要35天。
来源:乐乐茶加盟小程序
种种条件下,要想成为特许合作伙伴并不轻松。在加盟政策中,乐乐茶要求合伙加盟商亲自参与经营、拥有100万元以上流动资产实力等,并有一定经营资源者优先。而在申请加盟后,乐乐茶总部需审核资料,加盟商需要参加面试。
实际上,关于乐乐茶开启加盟,市场此前已经传出风声。
今年1月,有相关媒体报道,乐乐茶在招聘平台放出有关加盟的岗位需求,岗位涵盖需要负责拓展全国性加盟门店的全国招商总监,以及负责市场开拓、招商营销等职责的事业合伙管理经理。
而本次宣布开放加盟前,乐乐茶刚搭上“新茶饮第一股”奈雪的茶不久。
2022年12月,奈雪的茶发布公告,宣布以5.25亿元收购乐乐茶43.64%股权,将成为乐乐茶第一大股东,完成了新茶饮行业年度最大的投资。彼时,奈雪的茶方面向时代周报记者表示,奈雪入股后,乐乐茶在品牌、团队以及运营方面保持不变,维持独立运营。
有茶饮企业内部人士曾向时代周报记者透露,奈雪的茶收购乐乐茶,意图为开展加盟业务。通过乐乐茶开展加盟的尝试,是一个好的试错方式。
“主要是可以分散一些品牌风险,实现利润最大化。”上述人士称。
据了解,被奈雪收入麾下不久,乐乐茶便启动了 "LELECHA FRESH" 门店计划,推出60 平更轻量级的店型,并开设两家内部合伙店,用于测试加盟门店模型。
近年来,乐乐茶的发展态势并非顺遂。2022年2月,乐乐茶被传出撤出华南区域,并将整体战略调整,决定聚焦华东。随后不久,乐乐茶也加入了喜茶、奈雪的茶带动的降价行列中。
奈雪的茶在公告中揭开了乐乐茶近年发展。截至2021年底,乐乐茶资产净值为1.82亿元,2020年、2021年品牌主营业务分别收入7.28亿元和8.69亿元,除税后分别亏损2064.3万元和1816.7万元。
从业绩上看,乐乐茶仍处于亏损之中,这似乎也是乐乐茶开放加盟的原因之一。
在外界看来,新式茶饮从直营转向加盟,背后原因仍是占领市场。2022年11月,头部茶饮品牌喜茶宣布开放加盟,同样以开放事业合伙的方式,在非一线城市开展加盟,进一步扩大消费群体。
喜茶的加盟业务似乎已有一定成效。喜茶官方公开透露,开放加盟4个月后,开业的事业合伙门店中,单店日销量最高超过3500杯,单店日销售额最高破6万元。
不过,难免也陷入一些口碑问题。据时代周报记者了解,外界对喜茶加盟店的风评不一。在社交平台上,有关喜茶加盟店的选址、运营以及管理方面,均有不同程度的质疑。
不难看出,乐乐茶开放加盟,后续在实际运营管理及品控将存在一定挑战,同样是不可忽视的难题之一。4月26日,针对加盟业务相关问题,时代周报记者尝试联系乐乐茶方面,截至发稿前未获回复。
乐乐茶似乎正在加速“狂飙”。一组公开资料显示,乐乐茶的门店数在2022年净增60家左右,年底达160家左右。在获奈雪助力后,乐乐茶今年的目标门店数将达400家。
如今,随之新式茶饮行业进入阶段性放缓,整体市场早已被进一步“稀释”。
中国连锁经营协会发布的《2022新茶饮研究报告》显示,2020-2022年新茶饮的连锁化率从41.2%提升到55.2%。在多个城市核心商圈的抽样调查中,新茶饮的连锁化率已超80%。
“新式茶饮赛道同质化严重,已经进入到高度竞争的节点。”中国食品产业分析师朱丹蓬曾接受时代周报记者采访表示,新茶饮行业经过近几年的狂奔,已经涌现出多个千店规模的品牌,茶饮业未来的竞争,将不仅是门店数量的竞争,还是发展质量、盈利能力的竞争。
本文来源:时代周报 作者:涂梦莹新茶饮市场又多了一位“加盟新生”。近日,乐乐茶公开表示,将对外开放加盟业务,计划推出“0.5倍乐乐茶+1.5倍其他茶”的加盟店概念,并将通过直营+加盟两轮驱动,加速抢占市场。有更多业内消息称,乐乐茶首批加盟区
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