立冬来了肯定要来一杯暖暖的奶茶,分享九款简单的奶茶做法大全

时间:2022-08-23 17:12:53 | 浏览:3846

一、冰淇淋奶茶食材: 红茶包1袋,蜂蜜1汤匙(15ml),冰块半杯,香草冰淇淋1球做法:1、热水冲开红茶包后取走茶包,在红茶中慢慢加入蜂蜜,搅拌均匀后,待自然冷却。2、准备半杯冰块,将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。

一、冰淇淋奶茶

食材: 红茶包1袋,蜂蜜1汤匙(15ml),冰块半杯,香草冰淇淋1球

做法:

1、热水冲开红茶包后取走茶包,在红茶中慢慢加入蜂蜜,搅拌均匀后,待自然冷却。

2、准备半杯冰块,将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。

3、在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶点缀杯口。

冰淇淋奶茶

二、布丁鸳鸯奶茶

食材: a.红茶250cc,咖啡16g,热水少许,果糖20cc,奶精粉2大匙,冰块适量,b.布丁1块

做法:

1.将咖啡和热水放入雪克杯搅拌均匀。

2.放入材料a.的剩余材料于作法1的雪克杯里,盖上杯盖均匀摇晃。

3.取一玻璃杯,先放入布丁,再倒入作法2的饮料即可。

布丁鸳鸯奶茶

三、醇香西米奶茶

食材:牛奶250毫升。红茶一泡(注意红茶量是牛奶的四分之一左右)。滤水后的西米适量。

做法:

1、先将已泡好的红茶加进牛奶里,并搅拌均匀。

2、然后煮西米(注意要加入适量的水,并且煮时要一直搅拌,不然会糊了),差不多五分钟至十分钟,西米会变成透明状,捞起来用凉开水滤过(这样才能使西米变成颗粒状)。

3、接着把煮好的西米倒进奶茶里,就可以了。也可以加一些冰块。

醇香西米奶茶

四、椰香椰果奶茶

食材: 椰香粉2匙,奶粉1匙,绿茶水果糖1匙,椰果适量

做法:

1、在雪克杯(摇杯)中放入椰香粉、奶粉和果糖,然后用绿茶水冲开,再加入开水或冰块摇匀。

2、杯中舀入椰果,倒上奶茶即可。

椰香椰果奶茶

五、奶茶马芬

食材: 红茶包1包,低粉200g,牛奶50g,鸡蛋2枚,糖120g,色拉油100g,泡打粉2小匙

做法:

1.红茶包泡入牛奶30分钟

2.鸡蛋加入白砂糖搅打均匀,加入色拉油混合搅拌均匀

3.倒入奶茶搅拌均匀

4.低粉和泡打粉过筛

5.将面粉倒入3步的液体中搅拌均匀

6.把面糊舀入纸杯,烤箱预热180度,中层上下火约20分钟

奶茶马芬

六、香醇玫瑰奶茶

食材: 药用玫瑰花5朵,立顿茶包一个。牛奶500毫升。蜂蜜少许。

做法:

1、小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

2、加牛奶用小火煮沸关火。

3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。

香醇玫瑰奶茶

七、南洋香料奶茶

食材: 牛奶1200㏄,阿萨姆红茶叶 2又1/2小匙,锡兰红茶叶 3小匙,鲜奶油适量,香料: ,丁香粉2小匙,肉桂粉2小匙,大茴香粉2小匙,荳蔻粉2小匙,姜粉2小匙

做法:

1.将牛奶煮滚,加入阿萨姆红茶叶、锡兰红茶叶、香料,以小火慢慢熬煮至香味散出;待茶叶浮起后捞出,熄火备用。

2.鲜奶油用搅拌器打至起泡备用。

3.将作法2的香料茶倒入杯中,加入适量鲜奶油泡即完成。

4.饮用时可再撒上少许喜好的香料,以增添香味。

南洋香料奶茶

八、原味奶茶

食材: 牛奶1,立顿茶包3,糖适量

做法:

1.烧开水,倒进茶壶里(或者大杯子里,总之是大一点的容器),把立顿茶包丢进去,泡红茶

2.牛奶放微波炉里叮40-50秒,千万不要把牛奶给叮沸腾了

3.糖化成糖水 4.以上三种材料,混合搅拌均匀即可

原味奶茶

九、珍珠奶茶

食材: 珍珠,红茶两小袋,纯牛奶三袋

做法:

1.锅里加水,水开后放适量珍珠,看到珍珠颜色变深,全部飘浮上来时关火,捞起用凉水冲一下备用。

2.加适量的水烧开,放入两小袋红茶,三分钟后捞起红茶包。

3.三袋纯牛奶倒入容器中,把红茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。

珍珠奶茶

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