时间:2022-08-23 17:13:00 | 浏览:5335
小孩子喜欢吃珍珠奶茶,一杯十几块。又怕珍珠不新鲜。自己亲自动手做,还算可以哟
By 于可心62
1、配料忘记拍照了,煮红糖水水开后关小火,直接把木薯淀粉倒进煮沸的红糖水里面,快速搅拌。像揉面一样揉,很烫手。揉成面团,揉越久越光滑,做出来的珍珠真Q弹。
2、捏一点搓成食指大的丸子。沾一层木薯粉防止黏住。也可以搓成长条用刀子切一粒一粒。
3、重新用个小锅子或者盆子煮水,水开后把木薯丸子下锅。要用筷子或者勺子不停搅拌,防止全部黏在一起。大概煮15分钟左右吧。一定要煮到变透明,变透明才证明里面熟透。
4、把煮好的珍珠捞起来放到装凉开水里面泡一下。第一次做感觉这珍珠还没熟透,因为太大粒了,比较难熟透。颜色好像不完全透明。
5、接下来煮奶茶了,提前煮一壶开水备用。家里没有茶包,用散的茶叶代替。把茶叶跟白糖倒进锅中,开中火慢慢炒,白糖随意。喜欢甜就下多点白糖。炒至白糖融化,倒入清水,煮一下倒入纯牛奶。
6、煮到稍微滚起来就关火,滤掉茶渣。总共做了8大杯。
7、黑凉粉是提前做好的,黑凉粉做法比较简单就没拍制作过程。把奶茶杯准备好,勺黑凉粉跟奶茶。
8、奶茶煮好后感觉甜度不够,就加了炼奶。搅拌均匀后勺进装有黑凉粉跟奶茶的杯子里。
本来准备2包木薯淀粉。第一包是煮好的红糖水倒进装木薯淀粉的盆里。但变成牛顿流体,捏不成型。后来重新煮红糖水,水煮沸时关小火,把木薯淀粉倒进煮沸的红糖水快速搅拌。然后跟揉面一样揉成面团。但是实在太烫了,又怕冷却后揉不成团。幸好还是成功了!
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红茶作为全发酵茶,以其红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征征服了世界。而中国的祁门红茶、印度的大吉岭红茶以及斯里兰卡的乌瓦茶更是因其迷人的香气被誉为“世界三大高香红茶”。其实在咱们国内同样有着四大顶级红茶,大家都知道是谁吗?正山小种正山小种又被
绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶,也是贡品、名品、名茶数量最多的,在古代就连皇帝也要抢鲜喝上一杯春茶,附庸风雅一番。中国的六大茶类分别是:绿茶、红茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黄茶和黑茶。我国各个茶产区几乎都生产绿茶,每年茶叶生产总量的70%都是。
#春日生活打卡季#绿茶属于我国六大类茶中的一种,它是产量最大和消耗量最大的茶叶,是大家喝得比较多的一款茶,其茶偏凉,口感清爽,是夏季的最佳茶饮品,因此受到很多人的青睐。那么大家都知道绿茶能存放多久吗。
如今惊蛰节气已过,马上就要到春分了。天气越来越暖和,温度越来越高,万物都开始萌发,茶叶也不例外。老话说,明前茶贵如金。为什么早春绿茶好呢?接下来我们一起聊一聊这个话题。
绿茶绿茶绿茶绿茶看一款茶的品质特征,从鉴茶五因子入手。 【外形、汤色、滋味、香气、叶底】。绿茶。因绿茶的制作工艺方法不同,细分为四种不同的绿茶,他们是:炒青、烘青、晒青、蒸青。再进一步细分,又因炒青绿茶的外形不同,又将炒青绿茶细分为:长、圆
嫩滑蒸水蛋材料鸡蛋:3个温水:300ml盐:1-2g油:适量酱油:适量葱花:适量做法1、将鸡蛋打入碗中,加入油和盐2、用手动打蛋器或筷子顺着同一个方向充分打散3、加入温水,搅拌均匀4、打好的蛋液用筛子过滤一遍或直接除去浮沫倒入陶瓷或玻璃浅盘
福建茶叶网4月2日讯:北方一茶友获广西友人赠送的某品牌六堡茶,他看不懂包装盒上“15106”这列数字的意思,便上网询问。结果收到的答案五花八门。有人说是保质期,表示2015年1月6日前要喝完;也有人说第一个数字是年份末位数,第二个数字是茶厂
品质特性六堡茶属山茶科常绿灌木,叶呈长椭圆披针形,叶色褐黑光润,间有黄花点,叶底红褐。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口。正统应带松烟香和槟榔味,叶底铜褐色。六堡茶的制作是采用当地的大叶种
编者按:近来一直有盆友问,市场上有一种盆景叫黑骨茶又叫黑骨香、小果柿、枫港柿的,叶子长得很象,树皮颜色也差不多,是不是一样的树种?有的商家称它们为“小叶紫檀”,搞得自己满头雾水,今天小编再来赘述一下它们的不同地方。黑骨香岭南珍品——黑骨香
我们目前全球近视眼患病率是28.3%,到了2050年预计会有50%的人患近视。我国目前已经超过6亿的近视眼患者,这与我们平时过多接触电子产品、不良用眼习惯息息相关!得了近视眼该怎么办?近视眼有哪些并发症?日常生活中该如何预防近视眼?如果有效