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奶茶店真是“本小利大”?

2022-08-23 17:13:14 4010

摘要:二手市场可以看到一个行业的经营状态。这不,在一个二手店转让平台上,挤满了奶茶店出兑、设备出售的消息。有的出售者为了博眼球,竟然标注1元出让的价格。...

二手市场可以看到一个行业的经营状态。这不,在一个二手店转让平台上,挤满了奶茶店出兑、设备出售的消息。有的出售者为了博眼球,竟然标注1元出让的价格。昨天,沈阳晚报、沈报全媒体记者就此进行了调查采访。

沈阳一年超50家奶茶店注销或改项目

记者从天眼查上获悉,从去年7月份开始,一年时间里,沈阳市共有50家奶茶店注销。“生命周期”最短的一家是今年5月17日注册,仅仅2个月就注销了。

在浏览相关奶茶店信息时,记者发现,虽然有的奶茶店经营还在继续,但是名字和经营范围已经变更。铁西一家奶茶有限公司改为网络科技有限公司,沈河区一奶茶店改成了卖五花肉的店铺,浑南区一家奶茶店则变成了一个饭店。

随后,记者在一个二手店转让平台上看到了很多转让信息。“奶茶小吃店出兑,诚心出,周围覆盖学校、医院等,到手就赚钱。”“店不干了,各种奶茶设备,可单买,价格美丽。”“个人一手出兑奶茶店,浑南一大学院内,位置极佳客源稳定”……

传说中的“本小利大” 创业者纷纷入场

不过值得人关注的是,这边有店面注销或者变更经营范围,那边还有大量的奶茶店注册。天眼查显示,在最近一年里,沈阳共有432家奶茶店新注册。

“主要是大家都认为奶茶店本小利大!”从事奶茶店生意的邹女士告诉记者,奶茶店纷纷开设和外卖兴起、网红效应有很大关系。很多人觉得这个行业门槛低、投入不大、销量看起来不错,尤其深受一些自主创业的年轻人喜爱。

天眼查数据显示,现在,我国有超37.8万家企业名称或经营范围含“茶饮料、奶茶、食品饮料”,状态为“在业、存续、迁入、迁出”的新式茶饮相关企业。近年来,我国新式茶饮相关企业的年度注册数量(全部企业状态),总体呈现上升趋势。

“网红行业”有期限 店家应注重品质

“其实并没有想象中利润那么大!”邹女士说,近两三年奶茶行业总体的消费市场确实很大,但从业者也特别多。最初各家为了占有市场,率先在外卖平台上开启“买一送一”等促销活动,当部分店面初见起色时,国内一些知名网红茶饮品牌强势进入,消费者逐步被品牌化分流,如今这些大品牌又开启降价的路线。

“拼完价格,大家又开始拼品质,弄得原来想趁热赚钱的奶茶店很累。”邹女士说。

“其实任何一个行业都要去用心经营,所谓的网红行业都是有期限的,当光环褪去的时候,店家应该更注重品质和服务,才有长久的生命力。与此同时,还要解决同质化的问题。”一位业内专家称。

沈阳晚报、沈报全媒体记者 邓丽婧

作者:邓丽婧

来源: 沈阳晚报

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