时间：2022-08-23 17:13:24 | 浏览：750
在众多受到大众喜爱的饮品中，奶茶绝对占有一席之地。不难发现，一般在奶茶包装上，会对饮用时间进行标注，如“2小时内饮用”、“30分钟内饮用”，但也有不少消费者饮用奶茶久于标注时限。
那么奶茶到底应该在多久内喝完?超过时限是否不安全?
上海市消费者权益保护委员会选择了市面上较受欢迎的4款奶茶作为样品(未具名品牌)，由上海市营养食品质量监督检验站专家对此进行专业检测。
按照奶茶送达时间，分别在2小时、4小时、6小时对菌落总数进行检测，放置环境为室温26℃。
检测结果提示，在开封饮用过的奶茶中，燕麦奶杨枝甘露的菌落增长速度最快，2个小时菌落总数为3300 CFU/mL，4小时增长至65000 CFU/mL，6小时达到了120000 CFU/mL。
用料更加复杂的奥利奥蛋糕奶茶、波霸奶茶菌落数值更高。奥利奥蛋糕奶茶4小时菌落总数为290000 CFU/mL，6小时达到了610000 CFU/mL；波霸奶茶4小时菌落总数为350000 CFU/mL，6小时达到了380000 CFU/mL。
而用料相对清淡的饮品，比如霸气葡萄玉油柑，2个小时菌落总数为2700 CFU/mL，4小时为3100 CFU/mL，6小时达到了6100 CFU/mL，数值相对较小。
与此用时，检测发现，即使是没有开封的奶茶，菌落也成倍增长。燕麦奶杨枝甘露菌落增长速度依然最快，2个小时菌落总数为2700 CFU/mL，4小时达到81000 CFU/mL，6小时达到95000 CFU/mL。再比如奥利奥蛋糕奶茶2小时菌落总数为48000 CFU/mL，4小时达到150000 CFU/mL，6小时达到230000 CFU/mL。
从检测结果来看，商家对于饮用时间的提示还是很有道理的。
上海市消费者权益保护委员会提示，奶茶包装上写的“请于2小时内饮用”是从奶茶制作完成时开始计算，而非送达时间，还需注意外卖30~50分钟的时间差。
来源：上海市消保委微信公众号
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8月18日上午，茶颜悦色南京地区两家门店首次开业，开业仅半个小时，就因人流量过大造成拥堵，不得不暂停营业。然而更离谱的是，在部分平台上，代购一杯奶茶的价格被炒到了200元 ...... 这引发了舆论的广泛关注。
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