时间:2022-08-23 17:13:34 | 浏览:4541
把伯爵红茶蛋糕卷和水果卷结合一下就得到了这款奶茶芒果卷~ 蛋糕卷我发过很多次了,如果还有疑问可以翻我之前的菜谱。 需要注意的点: 1. 蛋清和蛋黄分离完整,蛋清必须放在一个无水无油的盆里; 2. 蛋清打发至湿性发泡,以图为准,能提起一个大弯钩; 3. 打发好的蛋清放进面糊里的时候,翻拌的动作要轻,不要过度用力搅拌它; 4. 按照这个配方,蛋糕应该是很好卷起来的,但记得要先等蛋糕胚放凉,然后再抹上奶油和水果,动作要轻。
By No糯糯oN
1、1. 50克奶茶和45克玉米油,搅拌混匀至乳化(全部融合在一起,有点粘稠)状态。
2、2. 筛入55克低筋面粉。
3、3. 搅拌至无干粉状态。
4、4. 加入4个蛋黄。
5、5. 搅拌至面糊无颗粒状态。
6、6. 4个蛋清,放在“无水无油”的盆里,分三次加入白砂糖,打发至如图状态。
7、7. 打发好的蛋清,分三次,加入面糊,翻拌均匀(动作要轻)。
8、8. 混合好的状态。
9、9. 倒入一个28*28cm的烤盘里。
10、10. 轻轻振动几下,排气。
11、11. 烤箱上下火150度烤25分钟。
12、12. 忘记拍卷的过程了,就是把奶油抹在平面上用手卷起来就可以了,还剩一点奶油,挤在顶端。
13、13. 插上自己喜欢的插件。
14、14. 拍个证件照,完美~
1. 蛋清和蛋黄分离完整,蛋清必须放在一个无水无油的盆里; 2. 蛋清打发至湿性发泡,以图为准,能提起一个大弯钩; 3. 打发好的蛋清放进面糊里的时候,翻拌的动作要轻,不要过度用力搅拌它; 4. 按照这个配方,蛋糕应该是很好卷起来的,但记得要先等蛋糕胚放凉,然后再抹上奶油和水果,动作要轻; 5. 期待看到大家的作品~
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一、冰淇淋奶茶食材: 红茶包1袋,蜂蜜1汤匙(15ml),冰块半杯,香草冰淇淋1球做法:1、热水冲开红茶包后取走茶包,在红茶中慢慢加入蜂蜜,搅拌均匀后,待自然冷却。2、准备半杯冰块,将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。
需要注意的点: 1. 蛋清和蛋黄分离完整,蛋清必须放在一个无水无油的盆里。把伯爵红茶蛋糕卷和水果卷结合一下就得到了这款奶茶芒果卷~ 蛋糕卷我发过很多次了,如果还有疑问可以翻我之前的菜谱。2. 蛋清打发至湿性发泡,以图为准,能提起一个大弯。
珍珠奶茶不管是偶像剧还是电影,与珍珠奶茶相关的记忆都是甜甜的,洋溢着青春的气息。捧一杯珍珠奶茶在手心,咬着弹牙软糯的珍珠球,满足舌尖和胃的深度渴望。抹茶味奶茶抹茶的口味好像是最近几年比较流行的一种口味了,不论是蛋糕,冰淇淋还
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极目新闻记者 周丹8月7日,立秋,又到了喝“秋天第一杯奶茶”的时节。秋天第一杯奶茶,网络热词,定义为借秋天季节的到来,要第一杯奶茶秀恩爱或秀感情。8月7日上午,“第一杯奶茶”应该要升级为“秋天的第一桶奶茶”登上热搜。不管是一杯还是一桶,极目
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