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同是冷饮,冰淇淋、雪糕和冰棍有啥区别?弄懂后别再买错了

时间:2022-08-27 21:14:59 | 浏览:1415

进入7月,一年当中最热的时节已经到来。夏天最受欢迎的甜品,莫过于冰淇淋,那真是大人小孩都爱,堪称无法抵挡的诱惑。夏日炎炎,有了冰淇淋,就感觉甜了很多。没有冰淇淋的夏天,是不完整的夏天。吃了这么多年冰淇淋,大家有没有发现,平时对“冰淇淋”的称

进入7月,一年当中最热的时节已经到来。

夏天最受欢迎的甜品,莫过于冰淇淋,那真是大人小孩都爱,堪称无法抵挡的诱惑。夏日炎炎,有了冰淇淋,就感觉甜了很多。

没有冰淇淋的夏天,是不完整的夏天。吃了这么多年冰淇淋,大家有没有发现,平时对“冰淇淋”的称呼还有好多种,比如“雪糕”和“冰棍”。

冰淇淋、雪糕和冰棍,是同一种东西吗?它们三者之间有什么区别吗?今天就来告诉你。

冰淇淋、雪糕和冰棍

如果你去超市买冰淇淋,看到下面两个包装,会选哪种呢?你认为除了口味外,它们还有其他的本质区别吗?

某品牌的雪糕和冰淇淋

冰淇淋、雪糕和冰棍,这3种看上去差不多,都是冰冰的带奶味的食物,实际上是不同的东西。它们最大的区别在于总固形物、乳脂和蛋白质的含量。

国标GB/T 31114-2014中对冰淇淋固形物、乳脂和蛋白质含量的规定

1、总固形物:指的是