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上海小囡记忆中的冷饮,侬还记得几个?

2022-08-27 22:06:02 2796

摘要:今年上海的高温天气,“秋老虎”的威力不容小觑,这时候就想嗦一口冷饮解解暑~现如今,“网红”冰淇淋层出不穷,各种猎奇的口味让人“脑洞大开”。可若要问起刻在老上海味觉记忆里的盛夏味道,还是它们~小辰光暑假里,每到傍晚,总会有商贩推着自行车走街串...

今年上海的高温天气,

“秋老虎”的威力不容小觑,

这时候就想嗦一口冷饮

解解暑~

现如今,“网红”冰淇淋层出不穷,各种猎奇的口味让人“脑洞大开”。可若要问起刻在老上海味觉记忆里的盛夏味道,还是它们~

小辰光暑假里,每到傍晚,总会有商贩推着自行车走街串巷叫卖。木制箱子里厚厚的棉被底下,盖着一箱冷饮。每当这时,孩子们都开始行动起来,使出各种”手段“,缠着家里的大人去买冷饮。

娃娃雪糕

娃娃雪糕是很多女小囡的最爱,娃娃雪糕不仅造型可爱,一次还能品尝两种口味。而且小朋友们吃娃娃雪糕还有个特别的乐趣,那就是比一比谁的娃娃好看。

在没有拆开包装纸之前,

你永远不知道这个娃娃是什么表情!

后来这款雪糕干脆改名叫“奇型”。

三色杯

三色杯是最受孩子们喜爱的冰淇淋之一,因为一个杯子可以吃到三种口味,棕色的巧克力,粉色的草莓,白色的奶油。三种口味放在一个盒子里,不同的颜色,不一样的味道。如果融化了,还可以用小木棒沿椭圆形的盒子转一圈,一棒子三种颜色一起吃,非常过瘾。

如今“高龄的三色杯”出了新品:

酸酸甜甜的百香果口味。

不知道你试过没有呢?

光明“三兄弟”

大热天,相比雪糕,棒冰更加消暑。而棒冰中最受欢迎的,莫过于:绿豆、赤豆和盐水。放学路上,背着书包一路走一路嗦的情景,总是记忆里最深刻的。

光明“三兄弟”

几十年来都是光棍一条,

但永远是“大众情人”。

盐水棒冰号称是“固体盐汽水”,含有少量盐,可以帮助快速补充夏天人体流失的盐分。盐水棒冰配方简单,味道却出奇的妙,又是咸又是甜。

喜欢赤豆的朋友会选重赤豆,赤豆含量更多,每一口都能吃到。冻过的豆子虽然没有煮出来的那么糯,但更有嚼劲。

相比口感甜蜜的赤豆,绿豆棒冰通常含有薄荷成份,吃起来更清凉。

血糯米

说起童年的冷饮,很多人最爱的名单中,血糯米雪糕都占了一席之地!“光明”牌血糯米雪糕可谓经典中的经典。

粒粒饱满的血糯米在冰冻后,吃起来非常有嚼劲,与奶香浓郁的冰淇淋混合,口感层次更丰富。

大码加仑

加仑,上海话念“ga”第二声,也就是“模子大”的冰淇淋,差不多像现在的家庭装冰淇淋。加仑的口味很多,奶油、草莓、巧克力,吃起来跟三色杯味道是一样的,但加仑真的大,一个加仑买回来,可以吃很久。

挖加仑也是很有意思的事情,刚拿出来的“大砖头”肯定挖不动,要等稍微化了一点,用不锈钢勺,在柔软的加仑表面刮呀刮,慢慢就滚成了一个球。

比较讲究的人家,会买一些蛋筒,把挖出来的冰淇淋放在蛋筒上,自制蛋筒冰淇淋。夏日午后来一个,伐要忒嗲哦!

冰砖

后来的冰砖,其实就是加仑的缩小版。吃惯了加仑的朋友,每次吃完一块,总感觉不过瘾!

冰砖在口味上似乎进行了改良,奶油味更浓郁。撕开内外两层包装纸,就有一股浓郁的奶香味扑面而来,这时包装纸也是要舔干净的,然后挖一大口送到嘴里,品一品,齿颊留香!

冷狗

最后介绍的是一款比较经典的冷饮,叫做“冷狗”,可惜现在已经难觅踪影。具体长什么样呢?冷狗、冷狗、冷狗......

其实,冷狗是一款牛奶葡萄干雪糕,隐藏在雪糕里的葡萄干,让这款冷饮在众多产品中脱颖而出,酸酸甜甜的葡萄干和浓郁的牛奶,称得上是天生的CP!

最爱的还是老底子的这些冷饮

可惜有些买起来却不那么容易了

关于冷饮的记忆

是说也说不完

今年夏天你吃了多少冷饮?

信息来源:综合自网络

编辑:曹隽

杨浦区融媒体中心

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