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coco都可奶茶三兄弟的做法——小兔奔跑奶茶培训

2023-05-18 17:45:05 1928

摘要:Hello,大家好!欢迎收看由小兔奔跑学堂打造的产品制作节目,我是海鸥。今天我们要给大家分享一款元老级别的奶茶——奶茶三兄弟。为什么叫它奶茶三兄弟呢?是因为它里面添加了香滑的布丁、鲜嫩的仙草、以及Q弹有嚼劲的珍珠,再搭上香醇的奶茶,口感非常...

Hello,大家好!欢迎收看由小兔奔跑学堂打造的产品制作节目,我是海鸥。

今天我们要给大家分享一款元老级别的奶茶——奶茶三兄弟。为什么叫它奶茶三兄弟呢?是因为它里面添加了香滑的布丁、鲜嫩的仙草、以及Q弹有嚼劲的珍珠,再搭上香醇的奶茶,口感非常的丰富,一口喝下去超满足。

首先我来给大家介绍一下这款产品所需要用到的工具以及原材料

工具包括:雪克杯、吧更勺

原料包括:煮好的珍珠、布丁、仙草、小兔奔跑果糖、牛奶风味粉、小兔奔跑红茶、适量冰块

第一步,在提前煮好的茶底中加入60克牛奶风味粉,快速搅拌均匀

第二步,再加入120克冰块降温

第三步,在出品杯中加入50克珍珠,加入100克仙草,加入80克布丁

第四步,接下来在雪克杯中加入300毫升奶茶底,加入30毫升果糖,搅拌均匀

第五步,加冰块至400刻度线,搅拌均匀

第六步,将奶茶底倒入出品杯中,制作完成

最后提醒大家,我们用到的珍珠、布丁、仙草都是提前煮好的,因为这些做法也非常简单,一般在门店,我们会提前去做好备料的。

了解更多茶饮烘焙产品制作及开店干货,请关注微信公众号【小兔奔跑烘焙学堂】

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