摘要：本文作者：张大妈探店前段时间出现的“互联网咖啡”品牌——瑞幸、连咖啡，真的极大的改变了不少人喝咖啡的习惯。随手一杯咖啡的上班族购买效率大大提升。近日，连一向在外卖方面非常谨慎的星巴克，突然联合饿了么正式推出了外卖服务，而且自称是星级配送，到...
本文作者：张大妈探店
前段时间出现的“互联网咖啡”品牌——瑞幸、连咖啡，真的极大的改变了不少人喝咖啡的习惯。随手一杯咖啡的上班族购买效率大大提升。
近日，连一向在外卖方面非常谨慎的星巴克，突然联合饿了么正式推出了外卖服务，而且自称是星级配送，到底哪家咖啡外卖最值得喝？
不如跟好店调查员们一起来测一下！
一、准备工作
我们准备同时在北京的国贸附近，购买三个品牌咖啡外卖，理论上来说，这应该是北京外卖咖啡平均水平最高的地方，看看体验到底怎么样！
我还带上了自称“咖啡专家”的辣条！
购买篇
对咖啡外卖的第一印象就是如何购买咯！喝之前的体验也同样非常重要！
购买平台
瑞幸咖啡可以选择在微信小程序和APP购买，其多数优惠券和组合购买需要在APP上找到和使用。
连咖啡暂时只能在微信小程序上订购，操作相对简单，付款也直接和微信支付绑定。
星巴克有自己的APP，可以订购咖啡外卖，不过对于新用户来说，不太好用。所以，大多数人还是会用“饿了么”上的“专星送”来订购吧！
数量种类
每个品牌除了大量的传统咖啡以外都有有不少的其他品类，瑞幸有瑞纳冰（冰沙）作冷饮。
连咖啡有数款鸡尾酒，星巴克的全线产品都能在专星送中找到。
咖啡价格
专星送的价格和门店价格持平，最高。瑞幸标价最低。
但在实际操作过程中，连咖啡免减多，所以理论上来说这两个品牌差不多。
个性选择
瑞幸有面价35元免邮费，买二送一等减免优惠。在选择美式的时候，添加香草糖和榛子糖需要收费3元。部分特色饮料需要去实体店自提，客户端不与出售。
连咖啡出售的类似成品咖啡，除了最后一步可以选择增加糖和奶球以外，无过多选择。
专星送可以选择糖浆口味/甜度，奶的种类，咖啡浓度/咖啡因，特别提示！糖浆中有覆盆子口味可以选择。
派送时间
实际派送时间均在预计派送时间左右。
其中专星送可能由于覆盖面小，实体店离得近的缘故，送得非常快。感觉手机放下没多久，外卖就来了。
收货篇
大民提醒：真正见优劣的时候到了！开始引入打分制度！
外包装袋
瑞幸咖啡
综合评分：2分
瑞幸的包装是一个纸袋，并没有封口，里面有专门的纸座，咖啡运送稳当。
不过，冷饮和热饮之间只隔了一层纸壳，这互相传温的做法，我是有点看不懂。
连咖啡
综合评分：5分
连咖啡没有专门的纸袋，而是使用塑料袋包装，看起来有点low呀！还好两个纸盒子足够大，所以没有任何倾斜。
咖啡盒子相当浮夸，撕开贴上的封条后，打开盒子被里面的银色内衬闪瞎了，这样的包装保温效果很好，咖啡稳稳地在里面放着，这包装满分！
专星送
综合评分：4分
专星送用的星巴克标准的logo袋子，而且他们的热饮和冰饮是分来两个包装送的。
由于袋子中的纸座是给两杯准备的，所以到手后稍微有些不稳。
星巴克有很明显的封装条，上面注明了“此封条已破坏请拒绝接受”。
内包装杯
瑞幸咖啡
综合评分：1分
冷饮和热饮的包装，除了贴上封条后并没有什么特别。
热饮的饮口，依旧有少许漏液。
冷饮由于是冰碴状态，所以完全不露！
连咖啡
综合评分：3分
热饮的盖子上有外卖专用的单向透气阀，可以保证热气散失的同时，不会有液体溢出。
冷饮上贴上了还算好看的封条，并且没有任何漏液，封条也相对容易撕开。
专星送
综合评分：5分
冷饮的盖子虽然外观和店里买到的没有任何区别，但其实上面的十字开口是被完全封上的，吸管需要使劲插入才能破开。
热饮的杯盖可算内藏玄机，首先是完全隐藏的透气孔，从外面完全看不出来。
其次饮口盖也做了可折叠的设计，打开后方便闭合，而且完全不会漏哦！
饮用篇
提醒：期望标准分为0分，负分为失望，正分为意外之喜。
瑞幸咖啡
标准美式
期望值打分：-5分
从颜色上就能看出来咖啡的浓度完全不够，是一种淡淡的褐色。而且，闻起来丝毫没有咖啡色香味，由于不隔温的设置，让温度相对降低不少。
而且表面上还有一些明显的絮状物。入口浓度淡如水，丝毫没有咖啡的香味，完全不明白怎么能成为“大师咖啡”。
小雪荔枝瑞纳冰
期望值打分：+2分
纳瑞冰听起来挺玄乎的，但其实就是很普通的冰沙！大民可不想这个节气喝冰沙，所以将这个机会让给了辣条。
她说，这个冰沙表面是有淡淡荔枝味的冰沙，杯子底下的红色酱其实是荔枝酱，味道还不错。
不过有一个BUG，就是荔枝酱永远无法均匀的拌在荔枝冰之中，所以很容易一口甜，一口淡！
连咖啡
美式
期望值打分：-3
不得不说，由于完美包装的加持，这杯美式的温度可算得上一级棒了！打开杯盖竟然能冒着热气！
咖啡表面没有太多的杂质，不过让人失望的是，咖啡依旧淡如水，像是一杯多加了三倍水的速溶咖啡！失望！
长岛冰茶
期望值打分：-4分
本来是挺期待这个外卖送酒是什么感觉，送来之后感觉也是挺高大上的。
而且连咖啡的“高端”的包装，让冰块都没有化掉！
不过来一口，就会感到失望，这根本不是长岛冰茶嘛！失望！
专星送
美式咖啡
期望值打分：+5分
星巴克的热咖啡，温度上没有连咖啡那么好，但是由于单独包装，温度散失的程度也没有瑞幸那么差。
打开杯盖，就能发现咖啡的浓度比前两者不知道高出多少！而且，能闻到明显的咖啡香味，而且添加了不常见的覆盆子糖浆，味道尝起来起来很“温暖”哟！
虽然知道覆盆子糖浆是星巴克的隐藏菜单，但是放在这里真的是让人意外。
榛果摩卡星冰乐
期望值打分：-1分
这个东西大家应该是非常熟悉的了，该什么味道还是什么味道！
但是，我预想中上奶油层可能会完全融化的情况并没有发生！
但是口感确实不如现点的，所以呢，想喝完全版还是去星巴克吧！
总评分
总的来说，星巴克在外卖方面是非常用心，从这一套和实体店完全不同的器皿就能感觉到。
连咖啡在保温和包装方面很好，不过无个性化选项。
希望瑞幸咖啡能从广告费中多匀出来一些钱，专心做产品！
小伙伴们看完了感受怎么样呢？
对这些互联网咖啡外卖
是不是有了更清楚的认识呢？
在这里要特别感谢，
帮我喝了咖啡晚上睡不着的辣条！
哈哈哈！
