时间:2022-08-27 22:06:06 | 浏览:2820
炎炎夏日,
怎样才能喝到好喝、
便宜又健康的冷饮呢?
当然是自己动手丰衣足食了,
快来看看下面几款DIY自制冷饮,
动手跟着做吧!
薄荷冰淇淋
食材:牛奶180克、淡奶油200克、细砂糖35克、可食用鲜薄荷叶15克、蛋黄2个
做法:
1、牛奶煮沸,放入薄荷叶,关火
2、盖上盖子焖20分钟,把薄荷牛奶打碎
3、蛋黄加糖搅打至颜色发白,稍微浓稠的状态
4、慢慢加入薄荷牛奶搅打均匀,然后把蛋奶液放到火上用最最最最小火加热,一边加热一边搅拌
5、搅拌至液体变浓稠,形成蛋奶浆。可以挂在刮刀上,划一个痕迹,痕迹不会消失就好了。然后放到冰箱里冷藏至冰凉
6、把蛋奶浆倒进桶里,再倒入淡奶油搅拌20—30分钟就可以了
7、搅拌好以后装进长条饭盒中。盖上盖子放到冰箱里冷冻三小时以上
8、完全冻上就可以取出来了
${{1}}$
懒人版双皮奶
食材:全脂鲜奶160g、淡奶油20g、蛋清25g、细砂糖8g、蔓越莓、蜜红豆等适量
做法:
1、在搅拌碗中加入20g淡奶油和8g细砂糖
2、倒入25g蛋清和160g全脂鲜奶
3、充分拌匀后用滤网过滤2~3遍
4、倒入蒸碗,盖上盖子或者扣个小盘子防水蒸汽,冷水入蒸锅,水开后立即转中小火,蒸约10分钟
5、关火,焖5分钟后再揭盖。利用余温,让双皮奶彻底凝固成型,又不至于蒸老了
6、放至冷却,就可以开吃了
${{1}}$
蓝莓冰粉
食材:冰粉1袋、清水750斤、干果30克、蓝莓醋20克
做法:
1、冷水烧开,倒入冰粉不停搅拌2分钟
2、倒入盆里冷却,放入冰箱冷藏
4、倒入盆里冷却
5、把冰粉用小勺,挖成一小块小块的,放在碗里
6、把蓝莓醋倒入碗里
7、把干果放在冰粉上,加入一些冰水
${{1}}$
老北京桂花酸梅汤
食材:乌梅50克、山楂干75克、乌枣50克、甘草5克、豆蔻2.5克、桂花5克、清水7.5斤、冰糖250克、
做法:
1、凉水浸泡所有的原料,至少八小时
2、凉水下锅,依次把乌梅、山楂干、乌枣、甘草、豆蔻下到锅中,盖盖子,用大火烧开后改中小火熬制45分钟
3、将熬制好的酸梅汤过滤,倒在冰糖铺底的容器内
4、原料加3斤凉水再熬煮第二次,约20-30分钟
5、然后把两次熬好的酸梅汤混在一起,加入桂花趁热充分搅拌
6、放凉后加入冰块儿或放冰箱冰镇会更解渴
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柠檬金桔
食材:柠檬 1个、青金桔 3个、蜂蜜 适量
做法:
1、柠檬1个、青金桔1个、蜂蜜适量
2、柠檬和青桔用盐搓洗干净
3、柠檬对半切开,将其中一半切成片,青桔对半切至不要完全断开
4、将3片柠檬和青桔放入杯内,另半个柠檬用手把柠檬汁挤入杯内(不喜欢太酸的可以不用挤了),加入适量蜂蜜
5、将杯内倒入适量温水(不超过40度)泡半小时
绿色家庭小菜园出品
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{{12}}$炎炎夏日, 怎样才能喝到好喝、 便宜又健康的冷饮呢? 当然是自己动手丰衣足食了, 快来看看下面几款DIY自制冷饮, 动手跟着做吧! 薄荷冰淇淋 食材:牛奶180克、淡奶油200克、细砂糖35克、可食用鲜薄荷叶15克、蛋黄2个
随着气温越来越高,我估计大家的冷饮都是市售冷藏在冰箱里的,价钱贵还不健康呀,因为添加剂太多了!怕热的小可爱们是不是该动起来了?让你的夏天都神清气爽!(建议收藏)柠檬红茶原料:基底红茶 350ml;柠檬汁;蜂蜜(冰糖也可以);柠檬圆片1片;冰
当三伏天遇上大暑,意味着一年中最热的时候到了,俗话说“小暑大暑,上蒸下煮”,此时超市里的饮料、冰淇淋也就成了畅销货,买的人特别多,尽管知道这不是什么健康食品,热量高、添加剂太多、吃多了容易发胖,但忍不住还是买,有的是因为自己想吃,有的是背不
夏天,看到这两个字就仿佛感受到了太阳的火辣,冷饮是成了夏天人们最喜欢的一种美食,昨天孩子在外面疯玩之后,到家就打开冰箱找喝的,拿出一瓶饮料就准备喝,我一想那瓶饮料已经好长时间了,可能已经过期了,但是儿子看了说并没有过期,我接过来一看,确实
通过支付宝蚂蚁庄园的庄园课堂,完成问题可获得小鸡饲料,2021年8月28日的问题是问最早的冰制冷饮起源于?最早冰制冷饮起源于哪里?下面就和小编一起来看看吧!问题:最早的冰制冷饮起源于?选项:中国、欧洲答案:中国解析冰制冷饮最早起源于中国,在
进入农历五月后,夏天的气息越来越明显,温度逐渐升高,降水量开始增加,天气潮湿、闷热,身体也难逃过湿气的入侵,再深受酷暑的困扰,很容易影响人的心情和状态,经常感到疲倦。这时要注意合理调整饮食,吃一些除湿的食物。农历五月“湿热”重,建议:无论男
俗话说:“一方水土养一方人”,在河南以面食为主,可以用面食做出多种花样来,尤其在农村,夏季天热没有食欲,像这5种地道的农家饭,个个经典,几乎是家家户户的首选,天天吃都不待腻的。蒸面条1.准。外地人来河南都见过吗。
俗话说:“病从口入”,夏天炎热,在饮食上要特别注意,要吃得健康、吃得全面。夏季大量的新鲜蔬菜开始上市,鲜嫩营养高,不妨多吃些。夏天别乱吃,分享5道家常菜做法,清淡少油,健康一整夏,一起看看都有哪些吧!
六月的天,气温不断攀升,空气闷热又潮湿,是一年当中最湿热的一段时间,想来很多中老年朋友已经感觉到身体的不适,湿热天气很容易引发各种健康问题,因此在饮食上需要格外注意。可以多吃一些对脾胃有益,帮助除“湿热”的食物,能够让身体更轻松,减轻因为湿
芒种过后,天气是越来越热,外面令人烦躁的蝉鸣,仿佛在向全世界宣布它的主权。现在出门走上一圈,身体里的水分恐怕就会蒸发得“所剩无几”。夏天,人们虽然一直都被热浪侵袭着,需要补充营养,但也不能吃过多的油腻刺激性的食物。
提到夏天,你的第一反应是什么?是茶几上妈妈切的带蒜味的西瓜或是篮球场边橘子味的瓶装汽水还是海水打在岸上掀起的层层浪花若是问到夏天的旅行好去处其实逃离炎热城市,来黄山休憩片刻也是夏天的正确打开方式因为夏季的黄山,有着独有的浪漫夏季的黄山是什么
下面,就和大家分享8道家常菜的做法,简单易学,营养美味,有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧,再也不用发愁晚饭吃什么了。红烧鱼1.准备食材:准备一条鲤鱼,已经提前宰杀干净了,在鱼身两面每隔2厘米划上一刀,划至鱼骨即。
舌尖上的美味往往来自最简单的食材,今天就和大家分享7道家常菜的做法,用最简单的食材烹饪出最美味的佳肴,经济实惠又营养,下面我们一起看看都有哪些美食,有喜欢的朋友们的赶紧学起来吧。土豆炖鸡1.准备食材:准备嫩鸡一只,去除鸡屁股、鸡脚趾鸡脖子上。
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食