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为什么自己做的奶茶没有培训时做的好喝?

2023-05-18 18:00:16 135

摘要:相信有很多奶茶店老板会有这么一个疑问:为什么我在公司培训时做的奶茶很好喝,但是回去开店后做出来的奶茶就不好喝了呢?于是会怀疑加盟公司是不是培训时给我们好的物料,发到店里就是劣质的原物料!当然我不能排除会不会有少部分加盟品牌会做这么低劣的手段...

相信有很多奶茶店老板会有这么一个疑问:为什么我在公司培训时做的奶茶很好喝,但是回去开店后做出来的奶茶就不好喝了呢?

于是会怀疑加盟公司是不是培训时给我们好的物料,发到店里就是劣质的原物料!当然我不能排除会不会有少部分加盟品牌会做这么低劣的手段,但是绝大部分原因是发生在加盟店老板自己的身上。

加盟品牌对于产品是追求标准化流程,是为了可以将产品推广到全国而有一套简单已操作且行之有效的标准流程。而加盟商在培训时学到的内容比如说是100分,那么真正能够吸收的就是80分,而回到店里因为店面装修之类的一段时间没有练习产生遗忘,那么等开店时所掌握的就只有60分了。而且奶茶店是一个员工流动性较大的行业,如果新招的员工在让一个只有60分的老板去教,结果可想而知。

时代在进步,奶茶这个行业也在前进。我们早已不是处在那个大桶奶精粉和茶水混一混就可以卖的年代,消费者的嘴巴也变得越来越挑剔了。所以在很多标准流程里,我们必须了解为什么这么做,有哪些细节是需要不断注意的,而这些往往是我们的加盟主最容易忽视的地方。

每一个创业的人都不容易,每一个新开的奶茶店都是刚出生的宝宝,正因为我们各个地方的不懂,我们需要付出更多的心血。同时如果你是一家加盟品牌的奶茶店,那么你更应该把握好这个资源,不断去优化自己的产品。

致敬每一位奶茶人!

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