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周杰伦麦咭烤布蕾奶茶 (冷/热)今日茶饮免费奶茶培训饮品教程

2023-05-18 18:01:39 1027

摘要:喜茶「厚烧蛋糕波波奶茶」时隔8年的经典回归,不仅仅是过去和未来的连接,也不仅仅是对老粉们的回馈,销量数据的暴涨和朋友圈的刷屏都足以体现出蛋糕奶茶的魅力所在!说到蛋糕奶茶,周杰伦爱喝奶茶全世界都知道,去年一首情怀新歌《说好不哭》不仅带火了女主...

喜茶「厚烧蛋糕波波奶茶」时隔8年的经典回归,不仅仅是过去和未来的连接,也不仅仅是对老粉们的回馈,销量数据的暴涨和朋友圈的刷屏都足以体现出蛋糕奶茶的魅力所在!

说到蛋糕奶茶,周杰伦爱喝奶茶全世界都知道,去年一首情怀新歌《说好不哭》不仅带火了女主三吉彩花,更带火了 MACHI 奶茶店。尤其是这款烤布蕾奶茶

静铺在上层的特制布蕾酱,其既有蛋糕的香气,又有牛奶的顺滑。选取以白砂糖、全脂奶粉、全蛋粉等自然食材为原料的肇泉蛋糕粉打发而成。科学的比例搭配使之粉质均衡细腻、香醇浓厚不会产生腻感。

撒于表面的黑糖粉,经火枪喷烤,高温上色,焦香感随着喷枪散发,脆脆的焦糖封层就诞生啦!

肇泉正山小种红茶的外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,且带有桂圆味,十分适合于新茶饮的调饮。调制而成的奶茶汤,风韵独特,滋味鲜活,喉韵悠长,大自然的草木香气令人心旷神怡。

焦糖布蕾酱,邂逅清爽奶茶。 厚实香醇的茶感,满溢着奶的芳香。完美搭档,唯美分层,茶香更进。

珍珠对于奶茶的意义,就像四川火锅里的辣椒,如果没有珍珠,就没有灵魂!烤布蕾奶茶亦是如此!

跟普通珍珠一对比,就明白波霸珍珠在奶茶界的地位。Q弹有嚼劲的大颗粒波霸珍珠,每一口都超过瘾!

布蕾遇上烤焦糖,甜腻与细腻的碰撞,搭配出独特又迷人的味道。而布蕾酱与波霸奶茶的交融,冲撞出浓郁的奶香,又仿佛感受到甜蜜的暴击。

奶茶,现在越来越充满的我们的生活,用一种轻巧而自洽的方式,将我们与周遭生活甜蜜和解。毕竟,心里有很多很多苦的人,一点点甜就能填满。如果你是奶茶控,那更要尝一尝这款烤布蕾奶茶——传统与经典间碰撞出的奇妙火花

冷热均可,具体操作教程如下:

1、肇泉波霸珍珠 100g

2、肇泉蛋糕酱 50g

3、肇泉正山小种奶茶汤 200cc

4、肇泉冰糖浆 15cc

5、义峰黑糖粉 1g

01.出品杯中加入肇泉波霸珍珠 100g,备用。

02.雪克杯中加入肇泉正山小种奶茶汤200cc,肇泉冰糖浆 15cc,并加冰至 雪克杯350cc刻度线,雪克均匀

03.把雪克均匀的奶茶倒进备有原材料的出品杯中(水平线离杯口2cm左右),然后加入肇泉蛋糕酱50g满杯。

04.杯口处套上不锈钢圈,往蛋糕酱表面撒上义峰黑糖粉1g,并用喷火枪将黑糖粉烤至焦糖色即可。

1、肇泉波霸珍珠 100g

2、肇泉蛋糕酱 50g

3、肇泉正山小种奶茶汤 250cc

4、肇泉冰糖浆 15cc

5、义峰黑糖粉 1g

01.出品杯加入 肇泉波霸珍珠 100g,备用。

02.不锈钢加热杯中加入肇泉正山小种奶茶汤250cc,肇泉冰糖浆15cc,搅拌均匀后用蒸汽机加热至65℃

03.把雪克均匀的奶茶倒进备有原材料的出品杯中(水平线离杯口2cm左右),然后加入肇泉蛋糕酱50g满杯。

04.杯口处套上不锈钢圈,往蛋糕酱表面撒上义峰黑糖粉1g,并用喷火枪将黑糖粉烤至焦糖色即可。

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