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新手开奶茶店全部流程,开店经验攻略大全

2023-05-18 19:25:07 28

摘要:作为毫无经验的新手小白开奶茶店,艾雪皇后建议大家先了解一下开奶茶店全部流程再来开店也不迟,这样不仅可以避免造成经济上的损失,还能少走不少弯路。下面是艾雪皇后以自己多年开店经验来给大家分享的新手开奶茶店的全部流程,希望对想要开奶茶店的你有所帮...

作为毫无经验的新手小白开奶茶店,艾雪皇后建议大家先了解一下开奶茶店全部流程再来开店也不迟,这样不仅可以避免造成经济上的损失,还能少走不少弯路。下面是艾雪皇后以自己多年开店经验来给大家分享的新手开奶茶店的全部流程,希望对想要开奶茶店的你有所帮助。

1、市场调研

想要在哪开店,开店前需要做的就是市场调研,调查我们想要开店地区的消费群体主要是哪些?这些群体的消费能力如何?周边市场竞争情况如何?周边人流量如何?旺季能持续多久等等,这些都是需要我们调查的,总而言之需要对自己的开店周边市场有一个大概认知。

注意:一定要做市场调研再来考虑加盟品牌,否则很容易出现加盟的品牌不太适合当地市场的消费,所以无论是想要自己开店,还是想要加盟,一定要现做市场调查。比如你打算在学校周边开,肯定是主要以学生为主,那么产品定位就不宜过高,就适合选择一些平价品牌。

2、考察品牌

有些人可能会好奇为什么不是先考察店铺位置呢?因为不同品牌对店面要求是不一样的,像艾雪皇后15平方以上、有上下水和三相电就可以,但是有些品牌可能必须要20平方以上,要求更高。因此这也是为什么建议大家先考察品牌,了解清楚想要加盟的奶茶品牌都对店面有什么要求。

3、考察店面

做好上一步,我们就可以去考察店面了,可以根据奶茶加盟总部要求来选择适合的店铺,比如人流大的商业街、商场、学校周边、商场、小区附近等等。有看好的店铺也不要着急租下来,可以让总部帮忙审核,审核通过再租下来也不迟。

4、店面装修

如果店面通过总部审核,接下来就可以考虑装修,加盟的话一般直接按照总部的装修图来装修即可,也不用自己发愁要装成什么样了。像艾雪皇后总部提供免费送装修的政策,而且包工包料,非常省心,想要奶茶加盟的朋友可以了解详情。

5、证件办理

开店前期,我们还需要办理相关证件,比如健康证、营业执照、经营许可证等相关证件,一定要在开业前期提前办理,因为有时候证件下来比较慢,一定要提前办理,避免影响开业。

6、技术培训

趁着装修期间就可以到总部去学习奶茶制作流程和技术了,关于这个技术培训,一定要认真学习,严格按照流程来操作,这样才能保证产品的品质和口感,好喝的奶茶可以给店铺带来更多收益。

除了技术培训之外,很多总部还会讲一些设备操作维护知识,以及店铺运营管理相关知识。

7、原料设备

奶茶加盟的话,总部一般都会提供全套的设备和原材料,不用再去自己找渠道购买。如果是自营的话这一步就要开始采购设备和原料了。

8、准备试营业

当一切都准备就绪,我们就可以考虑试营业了。试营业中,如果出现问题,一定要即使解决。

以上就是新手开奶茶店全部流程,想加盟的朋友可以参考以上流程开店,希望对您有所帮助。

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