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夏至到,消暑热,在海南你可以这样“清凉一夏”

2023-05-25 14:38:24 205

摘要:“鹿角解 蝉始鸣 半夏生”6月21日17时14分将迎来二十四节气中第十个节气夏至这也标志着炎热的盛夏来临意味着高温的炙烤开始而海南的六月,眨眼就是半个盛夏。如果要形容夏天的味道,海南的夏天一定是海风吹拂的惬意、是水果飘香的甜蜜、是夕阳西下的...

“鹿角解 蝉始鸣 半夏生”

6月21日17时14分

将迎来二十四节气中第十个节气

夏至

这也标志着炎热的盛夏来临

意味着高温的炙烤开始

而海南的六月,眨眼就是半个盛夏。如果要形容夏天的味道,海南的夏天一定是海风吹拂的惬意、是水果飘香的甜蜜、是夕阳西下的烟火气、是热浪滚滚的暑气......

但好在海南拥有许多能够让人享受清凉的好去处和新玩法,你可以投身大海尽享夏日清凉;你可以放歌林间“森呼吸”;你可以在草地露营体验潮流玩法;你还漫步老街古巷来点“美味”消暑......在且玩且乐中,夏季的暑热不知不觉间便会一消而散。

☆投身大海尽享清凉

1944公里的环岛海岸线是海南的“最美资产”,如果觉得沙滩太热,不妨扎进海里,不管是潜水还是冲浪,总能让你感受到属于海岛的别样清凉。

乐东龙沐湾海边,市民游客在体验水上项目。海南日报记者 宋国强 摄

资料图:万宁日月湾,冲浪客在浪尖跳跃。海南日报记者 袁琛 摄

小贴士:推荐打卡地有海口帆船帆板公共游艇码头、万宁日月湾、石梅湾冲浪;三亚西岛滑翔伞;蜈支洲岛潜水、冲浪等。

☆放歌山林“森呼吸”

在气候潮湿的海南,清晨间的中部山区总是雾气缭绕,仿佛一幅诗画双绝的水墨丹青。海南拥有独特的原始热带雨林景观,一年四季绿意葱茏、山泉淙淙、空气清甜。旅游不一定要去繁华热闹的地方,漫步雨林,呼吸最纯净的空气,彻底放松身心,不失为避暑的好去处。

霸王岭。来源:海南日报

百花岭热带雨林文化旅游区,游客穿越溪流。海南日报记者 李天平 摄

小贴士:推荐打卡地有五指山热带森林公园、保亭呀诺达热带雨林景区、百花岭热带雨林文化旅游区、亚龙湾热带天堂森林公园、七仙岭国家森林公园、尖峰岭、霸王岭等

☆草地露营“种草”潮流玩法

一片草地、一顶帐篷、一桌精致的美食……作为新的出游方式,近郊露营在疫情防控常态化的当下,悄然成为市民游客休闲度假的“新风尚”。风和日丽,依山傍海,支起帐篷,架起天幕,聚齐三五好友,享受户外野炊,坐在草坪上看云卷云舒,惬意又美好。

游客在海口北姆堆露营。记者 陈悄 摄

帐篷营地坐落在群山环抱的坡地。张野摄

小贴士:推荐露营地有海口北姆堆露营地、万宁小洋侨旅游区野奢露营地等

☆水上乐园尽情狂欢

随着气温逐渐攀高,水上乐园成为大朋友、小朋友们的最爱。如今,海南的水上乐园逐渐增多,市民和游客也有了更多的游玩选择。

三亚·亚特兰蒂斯水世界。海南日报记者 武威 摄

游客在三亚亚特兰蒂斯水世界畅玩。海南日报记者 封烁 摄

小贴士:推荐打卡地有亚特兰蒂斯水世界、亚马逊丛林水上乐园、博鳌亚洲湾水上乐园、三亚梦幻水上乐园、观澜湖狂野水上世界。

立夏之后,海岛人民便开启“花式饮夏”模式。藏身老街古巷的海南清补凉、椰子水、各式水果炒冰、老盐系列饮品......皆是夏日消暑佳品。

想要图个清凉畅快,最简单便捷的就是找一家甜品店或者冷饮店,来一份清爽甜蜜的甜品或冰品,用每一口的凉爽搭配夏日的习习晚风,好不惬意。

☆清补凉:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香

对于海南来说,少了清补凉的夏天,根本算不上夏天。来海南,没有品尝过“清补凉”,那一定会遗憾而归。盛夏的海南,岛民最享受的就是坐在椰子树下,吃上一碗冰爽的清补凉,那种舒服劲儿真是透入了心扉。

资料图:椰奶清补凉

资料图:椰子水清补凉

据说,清补凉最初只是椰子水加上红豆绿豆一些简单的原料,上个世纪二十年代,归来的华侨带回了南洋的通心粉,也加在了清补凉里。其后为迎合顾客多样化的口感,陆续加入薏米、红枣、芋头等,绿豆解暑、薏米性凉,需要加入红豆与红枣调和,这样调出的一碗清补凉便老少咸宜、温凉适中。口感绵长、沙味十足的绿豆拌着芋头块,加上Q弹的通心粉,佐以清爽的西瓜丁和红枣,淋上香浓的椰奶,一碗下肚,暑气全消,只余椰香在唇齿间缠绵回荡。

☆椰子水:清甜解渴 消暑佳品

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液,即椰子的汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的解渴圣品。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。

资料图:椰子水(来源网络)

☆老盐饮品:可盐可甜最海南

对于海南人民来说,老盐水的宝座不可撼动。喝上一口老盐饮,咸、甜、酸和微微的苦意,混着冰块的凉意滑入喉咙,口齿生津,仿佛一阵凉风刮过唇齿,笼罩全身,不仅可以清凉消暑,还可以补充糖分盐分。

海南老盐饮品系列。海南日报记者 封烁 摄

而在专注“老盐”的饮品店中,老盐系列层出不穷,如百香果、芒果、黄皮、菠萝、莲雾、葡萄……多是采用应季水果制作而成,缤纷的色彩让人心情愉悦。近半杯的水果,颗粒分明的果肉,口味清甜中还有微咸,两种味道的碰撞,让人倍感惊喜,口感丰富又好喝。

☆炒冰:色彩缤纷 爽口甜蜜

炒冰是海南夏夜消暑颇受欢迎的一种爽口甜品。把新鲜水果榨汁过滤,在炒冰机上用铲子搅碎不停地“翻炒”,炒着炒着,果汁就变冰沙了。端上桌时,再浇上炼乳,撒上花生碎,一份颜色鲜艳的炒冰就完成了。吃上一口,果香浓郁,清凉沁人。

芒果炒冰。海南日报记者 李艳玫 摄

炒冰的关键在于取材,新鲜的水果,清香甜润,炒出来的冰也质地细滑。由于海南热带水果众多,所以炒冰的花色品种越来越多,除了经典的番石榴炒冰、芒果炒冰外,还有木瓜炒冰、榴莲炒冰等,现在还盛行多口味的水果组合炒冰和冰沙,不但口感多样,颜色也五彩缤纷,诱人极了。炎热的夏天里点一份慢慢品尝,甜丝丝、凉沁沁的,既饱口福,又祛暑热。

夏至已至

宵漏自此长

光阴不可负

愿世间美好

如约而至❤

*综合自海南日报、南海网、新华社等

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