冷饮,吃的是什么

时间:2022-08-27 22:05:23 | 浏览:837

如今的冷饮市场热闹非凡,既有层出不穷的新网红,也有不断革新的老品牌;既有地方特色冰品,也有全国名品。近几年,在一些新锐品牌的推动下,国产冰品不断提升自己的价格天花板,10元以上的国产雪糕越来越多,一款让钟薛高火“出圈”的“厄瓜多尔粉钻雪糕”

如今的冷饮市场热闹非凡,既有层出不穷的新网红,也有不断革新的老品牌;既有地方特色冰品,也有全国名品。

近几年,在一些新锐品牌的推动下,国产冰品不断提升自己的价格天花板,10元以上的国产雪糕越来越多,一款让钟薛高火“出圈”的“厄瓜多尔粉钻雪糕”售价更是高达66元。

如今,无论是在街边的夫妻小店还是便利连锁抑或大型商超,国产冷饮品牌在中高端市场逐渐站稳脚跟,已具备和国际大牌掰手腕的能力。不断推高的价格背后,是厂商对产品的全方位变革。原材料、造型、工艺、包装……冷饮生产研发的各个环节都在不断变化,这源于厂商对消费观念变化的准确把握。

雪糕品牌频频用更丰富的口味勾起消费者的好奇心:榴莲味、奶糖味、AD钙奶味、咸蛋黄味……“求新求异的新生代消费者更愿意为尝鲜买单。他们对价格的敏感度降低,更关注产品质量、口味、包装、新鲜感等因素。差异化需求的攀升,推动了优质产品消费的增长。”业内人士分析。

今年以来文创雪糕的走红就是一个例证。黄鹤楼、故宫、西湖、乐山大佛等知名景区,都在结合自身特色推出造型独特的文创雪糕,拿着标志性建筑或文物造型的雪糕在“本尊”前拍照,已成为旅游打卡的一种新时尚。

借着文物“上新”的热度,三星堆推出两款青铜面具“娃娃头”冰淇淋,还有青铜大立人、青铜鸟头等多款造型和多种口味的产品,让来三星堆的游客有看的、有吃的,还能晒朋友圈。

“冷饮功能在变,逐渐承载起更多文化属性和社交属性。”马迭尔集团总经理孙祖斌说,“马迭尔是中国最早的冰棍品牌,一直坚持老工艺和几种传统口味,这种传承是品牌沉淀下来的核心竞争力。100多年前人们吃的冰棍是啥味?对消费者来说,更是一次难得的文化体验。”

“健康逐渐成为衡量冷饮品质的重要维度。”伊利冷饮事业部相关负责人说。品质是品牌的生命线。对于20多岁的农夫山泉是如此,对于70多岁的西安冰峰同样如此。

冷饮消费将迎来更多更快的变化。过去一支雪糕、一瓶汽水陪伴几代人成长,如今则是同一代人见证着不同冷饮品牌的变化升级。大浪淘沙,能留下来的必将是在过硬品质基础上更能应变与创新的品牌。

康朴 韩鑫 (摘自《人民日报》海外版)

来源: 今晚报

相关资讯

盛夏冷饮对肠胃不好?不一定!可能好处还不少!

炎炎夏日,酷暑难耐,一杯沁人心脾的冷饮下肚无疑是一种莫大享受!这时耳边通常会传来一声妈妈的怒吼“你又喝冰水了!不好好吃饭!等会肚子疼拉肚子不要找我!”那么,喝冷饮是不是真的有“传说”中的危害呢?喝冷饮会拉肚子?冰水之所以受到这么大的争议,主

古代的网红冷饮有多潮?“酥山”了解一下

中新网北京6月23日电(记者上官云)“枯藤老树昏鸦,空调WIFI西瓜。”最近不少地方持续经受高温炙烤,而天气一热,很多人会拿这句话来调侃,用以形容理想中的度夏方式。炎炎夏日,吃点冷饮大概是不少人喜欢的消暑办法。实际上,在古代,其实也有不少冷

观察君亲测 五元预算,能买到的冷饮竟然……

8月,它威风凛凛地来了,一言不合直接把上海带入烧烤模式。汗流浃背之时,似乎一根冷饮就能压住升腾的热气。不知道大家发现没有,便利店一根冷饮动不动就是十几块。要是只有5块钱,还能吃到棒冰雪糕吗?观察君帮你盘一盘。小时候,5元钱已经是一笔巨款,可

今夏吃冷饮,吃的是什么?

哈尔滨中央大街马迭尔冷饮厅前。 马迭尔集团供图顾客在北京一家便利蜂店选购饮品。 本报记者 康 朴摄西湖梁祝传说雪糕。 图片来源:人民日报微博北京玉渊潭樱花雪糕。 图片来源:人民日报微博武汉黄鹤楼雪糕。 图片来源:人民日报微博对很多人来说,夏

童年记忆里的9款冷饮,吃过4款以上,你就归入阿姨辈了!

小时候的夏天是抱着西瓜,舔着冰棍,在凉席上打滚的滋味。小时候的我们,几毛钱就能买到整个夏天的快乐。3分钟就能吃完的雪糕,愣愣吃个半小时。越是夏天,越怀念小时候那些简单而纯粹的快乐,怀念那些伴着我们走过一个又一个暑期的冷饮。老实说,每次整理这

钟薛高道歉上热搜,其实,市场最喜欢的冷饮是这些……基本都不贵

这两天,新冷饮品牌钟薛高频频上热搜,一是因为他家的厄瓜多尔粉钻雪糕定价66元,价格不便宜,而创始人的介绍又被断章取义,引发“爱买不买”的误读。二是有网友翻出前几年针对钟薛高的行政处罚,指出自称原料经过精挑细选且成本不低的钟薛高,做过挂羊头卖

北方人冬天都在“偷吃”些什么冷饮?

不知道南方的朋友什么习惯,在北方,一直有“越冷越吃凉”的惯例。我作为一个北方人,不管胃铁不铁,大冬天还是要坚持吃口冷饮,不然总觉得少了点什么......这倒不是因为北方人抗冻,而是屋里暖气挺足,燥热得很,就想吃点凉的。不过我们冬天不流行吃雪

零失败的养乐多冷饮,夏日续命就靠它了

骄阳当空,怎能少了这杯续命冷饮!百搭养乐多碰上开胃柠檬,怎么泡都好喝的零失败冷饮,拯救暑热没胃口,快来干了这一杯吧~By 片乎 【豆果美食官方认证达人】用料养乐多 柠檬 冰块 做法步骤1、准备好食材 2、用盐搓柠檬表皮3、将处理过的柠檬切片

冷饮店师傅不经意间告诉我的几款冷饮技术配方。我来分享你们

冷饮和热饮哪个更好?答案出乎意料,喝水学问多,水你喝对了吗

37℃的体温是保证人体功能正常发挥的理想温度,身体不断进行内部调节,以保持这个体温。这是否意味着我们应该只喝这个温度的水?实践告诉我们,情况并非如此。一般而言,与理想的体温相比,饮料要么太热(茶和浸剂为60℃左右),要么太凉(从冰箱里拿出的

友情链接

玩币网天天财经元宇宙中国SEO域名抢注宝宝起名网网站监控玉林新闻资讯网平顶山新闻头条网红星二锅头股票网十大名茶网scratch少儿编程南宁午托网今日信阳iphone资讯网云服务器技术网首尔旅游网南宁新闻资讯网南充新闻头条网梧州六堡茶官网夏令营资讯官网今日延安今日渭南丰胸食谱大全台湾岛旅游网江门新闻媒体网南宁AI智能引流系统宜春今日新闻网建筑建材采购网温州新闻头条网广东旅游网昆明旅游网海外移民资讯网比亚迪A股黑龙江旅游网美的集团A股今日忻州
十大网红奶茶排行榜-抖音网红奶茶排行榜前十名、网红最火冷饮排行榜、今年十大网红茶饮、最新网红奶茶排行榜、网络最新流行茶饮排行榜、网上热门奶茶品牌排行榜。
网红奶茶排行榜 cz598.cn©2022-2028版权所有