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2款冷饮的家常做法,零添加,让你清凉一夏

2022-08-27 22:05:31 2941

摘要:随着夏天的临近,天气也越来越热了,市面上的各种冷饮和雪糕,也越来越受到人们的喜爱。然而市面上卖的这些冷饮和雪糕都会或多或少的含有部分添加剂,而且价格也是一年年的飙升,那我们要怎么来应对呢?市面上卖的吃着不放心,那我们就在家自己做吧,我们在家...

随着夏天的临近,天气也越来越热了,市面上的各种冷饮和雪糕,也越来越受到人们的喜爱。然而市面上卖的这些冷饮和雪糕都会或多或少的含有部分添加剂,而且价格也是一年年的飙升,那我们要怎么来应对呢?

市面上卖的吃着不放心,那我们就在家自己做吧,我们在家做的绝对的零添加,吃着还健康,经济又实惠,而且水果啥的还可以随意搭配。这也就出现了,有的人在家制作的冷饮,口感不如市面上卖得好,有的这次做得太甜了,下次有可能没有什么味道等等,反正就是不论从口感上还是味道上就是比不上市面上卖的好吃,这到底是什么原因呢?这是我们没有掌握正确的制作方法导致的,那我们到底应该怎么做,才能做出健康又好吃的夏季饮品呢?接下来,我和大家分享2款冷饮的家常做法,零添加,让你清凉一夏。

【芝士奶盖葡萄茶】

葡萄是我们日常生活中比较常见的一种水果,汁甜味美很受人们的喜爱。

首先,我们先把300克葡萄洗净,用榨汁机把葡萄榨成葡萄汁,我们在榨葡萄汁的这个时间,制作果茶最底层的精华,在干锅中倒入适量的绿茶,小火炒香,炒香后倒入100ml的葡萄汁,稍微搅拌,再加入30ml的白糖,

剩下的葡萄汁过筛备用,精华炒至黏稠时,过筛在一个碗中,再加入几个葡萄的果肉捣碎。接下来我们来制作奶盖,50ml牛奶,100ml淡奶油,100ml奶油奶酪,用打蛋器打发至黏稠,能够看到纹路就可以了。接下来,我们制作中层的葡萄冰沙,咱们先在绞肉机里倒入葡萄汁,放入适量的冰块,把冰块打碎,然后再转入榨汁机,捣成更细的冰沙。我们都准备好了,就可以开始组装芝士奶盖葡萄茶了,在一个玻璃杯里先倒入精华,第二层是冰沙,第三层是奶盖,这样我们的芝士奶盖葡萄茶就做好了。

【芒果草莓双皮奶】

双皮奶是很多人的最爱,香气浓郁、入口香滑、口感细腻,还有很高的营养价值,富含蛋白质,能提高人体免疫力。

首先在锅中加入两包牛奶,倒入一袋双皮奶预拌粉,加入500ml清水,搅拌均匀开锅关火,倒在碗中放在一边晾凉,晾凉后放上切好的芒果丁和草莓丁。QQ弹的双皮奶就做好了。

这样 在家做得好吃又健康,零添加,让你清凉一夏。

关注我:云蒸美食,是一位美食爱好者,每天和大家分享不一样的家常美食。您对在家自制冷饮还有什么不同的观点吗?欢迎评论区留言,点赞,收藏,转发,您的每一次鼓励都是我前进的动力。

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