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新茶饮五一消费爆发式复苏,三四线城市销售异军突起

2023-05-18 17:35:27 171

摘要:五一小长假,各个新茶饮品牌交出了不菲的成绩单。新京报记者了解到,今年五一期间,古茗、喜茶、奈雪的茶、沪上阿姨等多个新茶饮销量增长明显,其中奈雪的茶全国门店销量同比增长达120%。从消费城市来看,一二线城市表现稳定,三四线城市销售异军突起。以...

五一小长假,各个新茶饮品牌交出了不菲的成绩单。新京报记者了解到,今年五一期间,古茗、喜茶、奈雪的茶、沪上阿姨等多个新茶饮销量增长明显,其中奈雪的茶全国门店销量同比增长达120%。

从消费城市来看,一二线城市表现稳定,三四线城市销售异军突起。以传统茶为茶底的新茶饮产品受到消费者喜爱,葡萄、杨梅等水果成为主角。

多品牌销量增速破百

消费复苏背景下,新茶饮品牌迎来五一小长假的销售火爆。奈雪的茶在5天假期中销售额破亿元,售出近600万杯茶饮,全国门店销量同比增长达120%,部分门店增长超800%。据奈雪的茶介绍,五一期间其全国1100多家门店订单数环比、同比双提升,较节前一周环比提升113%,较去年五一同比提升近120%。

古茗茶饮数据显示,古茗全国门店五一期间总销量超2100万杯,接待消费者超千万人,多家门店销量破万杯。新茶饮甜啦啦也表示,五一假期其全国门店销量破1500万杯,近100家门店营业额同比增长超500%。

喜茶与沪上阿姨业绩也大幅增长。五一期间,沪上阿姨鲜果茶多地门店出现爆单现象,全国营业额同比去年五一增长近100%,部分门店营业额同比增长超1000%,营业额最高的门店在山东省。喜茶方面表示,今年喜茶全国众多门店增长超500%,与2019年五一假期相比,今年喜茶部分门店销量增长了超100%;其中深圳机场卫星厅店、北京通州万达店、北京酒仙桥A.T MALL 店、嘉兴南湖天地店、三亚亚龙湾滨海世界店的销量同比增幅排名全国前五。

书亦烧仙草向新京报记者介绍,其五一期间销售环比增长90%,店均杯数1900杯。成都、长沙、重庆等网红城市多家门店日均出杯量过千杯,其中重庆北站店日均2000多杯。

奶茶、水果茶产品热销

往年奈雪的茶五一销量榜几乎被鲜果茶垄断,今年龙井奶茶、福鼎老白茶珍珠奶茶跃升至产品销量前十,多项数据均显示传统茶已成为影响茶饮消费的重要因素,渐成新风尚。奈雪经典产品霸气杨梅、霸气葡萄、杨枝甘露等多款经典产品也高居销量榜。

在五一假期,喜茶旗下的爆汁杨梅、清爽芭乐提、多肉葡萄冻、多肉青提、轻芝多肉葡萄等成为热销产品。古茗方面介绍,今年五一假期,古茗排名前五的热卖饮品分别为古茗奶茶、超A芝士葡萄、百香双重奏、杨枝甘露轻盈版、龙井香青团。此外,古茗的黑桑凤梨、西瓜椰椰、厚道椰椰榴莲、海盐百香金凤梨等水果茶也得到消费者青睐。

对于热销,书亦烧仙草方面表示,疫情后随着旅游经济的恢复,奶茶消费迎来井喷,消费者越来越注重健康,在选择奶茶时,口感和健康、喝得爽和喝得健康变得同等重要。书亦牛油果系列产品数据持续增长,水果茶、酸奶茶成为越来越多消费者的选择。

拉动城市消费

奈雪的茶数据显示,五一出行热对三四线城市消费有明显拉动作用。在奈雪的茶全国销售增速前十的城市中,三四线城市占据大半。其中,儋州、衢州和金华跃居销售量增速榜单前三。

而从喜茶五一期间城市销量数据来看,总销量排名前十的城市分别为深圳、北京、广州、上海、杭州、佛山、重庆、成都、东莞、苏州。而济南、盐城、嘉兴、宿州、温州等非一线城市门店的销量增幅则排名全国前列,远高于一线城市。

霸王茶姬给出的数据,其门店销量普涨,泉州、金华、衢州等地门店表现抢眼。排名前二十的门店集中在热门商圈,如武汉天地单小时出杯量超过400杯,一小时订单达到1000+单。沪上阿姨数据则显示,五一期间,鲜果茶门店生意显著增长,单店营业额最高的门店主要分布在二三线城市,从位置上主要分布在景区、商场。“我们认为,二三四线城市消费潜力大、市场空间广阔,未来沪上阿姨将通过加强产品研发、加强供应链建设等,持续深耕下沉市场。”沪上阿姨方面说。

新京报记者 王子扬

编辑 祝凤岚

校对 柳宝庆

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