这些“网红”奶茶,你都喝过吗?

时间:2022-08-30 09:08:26 | 浏览:262

入秋天气转凉 各位奶茶党们有没有开始 在订单上备注“去冰”呢?作为当今美食界 长生不老的网红奶茶从来都是 自带话题的存在无论是 手持奶茶“胖上”热搜的周杰伦还是 不时刷屏的“奶茶危害普及贴”就在大家纠结 要不要忍痛割爱的时候奶茶竟悄咪咪地


入秋天气转凉 各位奶茶党们

有没有开始 在订单上备注“去冰”呢?

作为当今美食界 长生不老的网红

奶茶从来都是 自带话题的存在

无论是 手持奶茶“胖上”热搜的周杰伦

还是 不时刷屏的“奶茶危害普及贴”

就在大家纠结 要不要忍痛割爱的时候

奶茶竟悄咪咪地 在隔壁“霓虹国”大火特火了

且不说 大街上那些排大长队的店面

脑洞清奇的日本人

用独特的方式 表达了对奶茶的狂热

比如 什么食物里 都想加点奶茶

尤其奶茶里的珍珠 更成了新晋食材新宠

珍珠奶茶三明治

珍珠奶茶披萨

珍珠奶茶蛋挞

珍珠奶茶利口酒

珍珠奶茶拉面

珍珠奶茶巧克力

不过 如果你以为 奶茶=珍珠奶茶

那可就是大大的误会了

毕竟 奶茶也是有“茶统”的

今天 多语君就与各位聊聊世界各地的奶茶

就从当今的“网红”款说起~

台 湾 奶 茶

如今火遍世界的珍珠奶茶主要是台湾奶茶,特点就是里面会加各种又萌又Q的粉圆。

最早,荷兰人将奶茶带到了台湾,台湾人又用“珍珠”迭代出了珍珠奶茶。

至于是谁第一个把“珍珠”加到了奶茶里的,台中的春水堂说这是87年一位女店员将粉圆与冰奶茶、柠檬红茶调配在一起发明的;台南翰林茶馆的老板则说这是86年他逛菜市时看到白色粉圆萌发的灵感。当然,两边都没什么确定的证据。

作为珍珠奶茶的“灵魂”,“珍珠”其实是一些木薯做的淀粉球,但是却拥有一个极其夸张的名字——“波霸”。

据说,这是当年台湾小贩以当红女星叶子楣为灵感命名的,谁知竟大受欢迎,连老外们也索性称其为BOBA Tea。

香 港 奶 茶

在台湾奶茶一家独大的局面下,能够勉强与其抗衡的,恐怕也只有香港奶茶了。

作为亚洲奶茶的另一脉重要分支,香港奶茶脱胎于英式奶茶。早期英国人将英式下午茶的生活方式带到了香港,像皇室奶茶、伯爵奶茶,都自带高冷贵族范儿。

香港人保留了英式奶茶精细的制作工艺,也让奶茶变得更“亲民”更“接地气”。

丝袜奶茶就是港式奶茶的代表,估计很多人都曾对这个奇特的名字印象深刻且困惑。

其实,这是制作奶茶时,过滤用的白布袋经过茶水反复冲刷,颜色会变得像丝袜一样,于是因此得名。

港式奶茶还有一种叫鸳鸯奶茶,混合了一半咖啡和一半奶茶,咖啡的浓郁和奶茶的顺滑巧妙地融合在了一起。

马拉西亚奶茶

在马来西亚,奶茶有了一个独特的名字“拉茶”。

马来人发现,用两个杯子将奶茶反复倒来倒去,可以让茶和奶充分融合,口感更佳。

这翻来覆去倒奶茶的动作,看起来就像在拉面,所以“拉茶”的名字就这样诞生了。虽然和面并没什么关系,但拉面的动作,却成了制作奶茶的标志性手势。

虽然奶茶改叫了“拉茶”,其受欢迎程度却毫不打折扣。在马来西亚,不论是在像吉隆坡等大都市的高级酒肆,还是偏远集镇大街小巷的“嘛嘛档”,都可以品尝到味道鲜美的“拉茶”。

泰 国 奶 茶

除了以上几位奶茶“大户”,泰式奶茶也拥有相当的粉丝。

泰式奶茶的颜色更偏向好看的橘红色,一看就有一种晒足了阳光的满足感。

泰式奶茶的“打开方式”也比较讲究,饮用前,一般要先在杯中放入满满的冰块,再冲入调好的奶茶。

有人总结说,泰式奶茶的精髓是又苦、又甜、又香,三种滋味融在一起毫不违和,并且茶香胜过了奶香,提神效果可媲美咖啡。

印 度 奶 茶

在印度,奶茶是相对传统的饮品,和主打“甜美系”的台湾奶茶们走的不是一个路线。

印度人偏爱厚重的口味,会直接用焦糖、鲜奶与茶叶同煮。

热爱香料的印度人,当然不会放过在奶茶里加香料的机会。生姜、豆蔻、肉桂、茴香……随心所欲的操作到让人有一种调汤的既视感。

印度奶茶味道香烈、层次丰富,虽然不是人人都能欣赏得了,但是其独特的风味实在是更容易让人印象深刻、一喝难忘呢~

蒙 古 奶 茶

美食界向来都有“甜咸之争”,奶茶也不例外。讲了那么多“甜”奶茶,自然不能漏掉“咸”奶茶的代表——蒙古奶茶。

蒙古奶茶在蒙古语中被称作“苏台切”,是蒙古族牧民日常生活不可缺少的传统饮品。

蒙古奶茶一般使用砖茶,将鲜奶加入煮得浓浓的茶水中,用勺扬至茶乳交融,再加入少许盐和小块黄油,还可以加入适量炒米。

相比于“网红”奶茶们时尚浮夸的气质,蒙古奶茶作为日常食物,显得十分淳朴低调,其绵甜带咸的口感、醇厚浓郁的奶香,自成别具一格的风味。


好了~关于奶茶我们就聊到这里

真是每一种 都想品尝一遍呢

赶快多学几门语言

这样就可以亲自去实地体验

各个国家最正宗的美食啦~

那么 就从关注“多语咖”开始吧~

相关资讯

你喝过哪些记忆深刻的绿茶?千百种绿茶,你最喜欢的是哪一种?

哪怕是专业的茶商,店里卖的绿茶种类,也只能覆盖大众名茶,很多小众茶,只有到特定的地区才能找。#你经过哪些绿茶,让你记忆深刻#喝茶本身是一件很私人化的事情,每个人的喜好不同,爱喝的茶叶自然也不同。中国大大小小几十上百种绿茶,一个人很难全部接触。

做活“茶盏融合”文章 释放产业叠加效应——访中共南平市建阳区委书记魏敦盛

▲中共南平市建阳区委书记魏敦盛走进建阳,生态茶园基地茶香幽幽,宋代点茶技艺蔚然成风,茶百戏表演出神入化……处处散发着穿越千年而来的独特茶文化魅力。建阳,自古以来就是茶叶的重要产区,是中国水仙茶和小白茶的发源地,曾是“全国100个产茶五万担的

网红奶茶花1个亿打假上热搜,为什么网红店打假这么难?

2月16日,央视报道“网红奶茶花1个亿打假7000家山寨店”,受到网友热议,话题迅速上了微博热搜榜。这家茶饮品牌的负责人告诉记者,2017年初开了第一家店后,品牌方在当年的9月份开始申请注册餐饮服务类商标。在这期间,山寨门店的开店速度远远大

21深度|复盘2021新茶饮巨头上市元年:食品安全问题频发、市值大幅缩水,盈利能力仍待证明

21世纪经济报道记者孙煜、刘美琳实习生罗文利北京报道6月30日,奈雪的茶(2150HK)正式登陆港交所。新式茶饮行业,终于迎来了自己的“第一股”。回顾2021年,奈雪的茶并不是唯一和IPO产生联系的新茶饮巨头。

这些茶界中的“变态”,您都喝过几种?

在丰富多彩的生物界中,蕴含着形形色色的变异现象,咱们熟悉的白虎、白孔雀就都是变异的产物。其实在咱们茶界,同样存在着变异现象,这些因变异而诞生的茶,口感特殊但是数量稀少。所以今天咱们就来看看茶界都有哪些变异品种!看看您喝过几款?安吉白茶安吉白

中国的21大绿茶,听名字就好美,有你家乡的茶上榜吗?

南方有嘉木,制而为茶,夏日里品茗,诸多茶品中绿茶自是极好的,在中茶协的绿茶榜单上,共有九州各地的21大绿茶上榜。西湖龙井:绿茶中最有特色、最富盛名的品种之一,因产于杭州西湖附近的龙井村得名。洞庭碧螺春:产自太湖之滨的洞庭山,属细嫩炒青

新式茶饮的下半场,在哪里?

图片来源@pexels文丨新眸,作者丨孙苏皖,编辑丨桑明强作为新式茶饮第一股,奈雪的茶日子并不好过。就在前不久,奈雪的茶发布了2021年上半年财报,根据财报,奈雪的茶2021年上半年营收为21.26亿元,同比去年11.79亿元增长80.24。

茶饮界没有“星巴克”

2月24日,喜茶宣布完成1月以来开展的产品调价,今年内不再推出29元以上的饮品类新品,并承诺现有产品在今年内绝不涨价。图片来源@视觉中国文 | 胖鲸头条喜茶试图撕去自己“高价”标签。喜茶还对外透露,调价后除了个别城市限定产品、周边,以及LA。

内卷的新茶饮,能否靠茶馆突围?

这样的路子真的行得通吗?本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:邹通。随着茶饮行业发展,为迎合年轻人“口味”,茶的基

15批次茶饮被检出禁用物质,涉邻里、星满杯、王柠等品牌

近日,深圳市市场监督管理局发布2021年食品安全抽样检验情况通报,结果显示15批次茶饮被检出含有日落黄,涉及邻里、星满杯、王柠等饮品店。目前,深圳市监局已要求各辖区市场监管部门及时对不合格产品及其生产经营者进行调查处理,依法查处。

友情链接

玩币网天天财经元宇宙中国SEO域名抢注
十大网红奶茶排行榜-抖音网红奶茶排行榜前十名、网红最火冷饮排行榜、今年十大网红茶饮、最新网红奶茶排行榜、网络最新流行茶饮排行榜、网上热门奶茶品牌排行榜。
网红奶茶排行榜 cz598.cn©2022-2028版权所有