网红奶茶排行榜网红奶茶排行榜十大最受欢迎冷饮品牌

□陆地（南京师范大学）

日前，一种“酒精+奶茶”的微醺搭配成功“出圈”，添加了百利甜、威士忌的奶茶脱颖而出，吸引不少人购买。不过，昆明市五华区检察院发现，这种奶茶店存在向未成年人售卖含酒精饮品的情况。记者走访南京市场，发现也存在同样的问题。（6月15日 《现代快报》）

茶饮品牌为何纷纷选择“借酒消愁”？当下的奶茶市场日趋饱和，大部分产品服务也相差无几，不少商家们意识到：“单纯”的饮品已经不能满足消费者了。因此，一大批奶茶店按捺不住去寻求新的盈利增长点。“何以解忧，唯有杜康”，以“微醺奶茶”为代表的饮料酒产品，就是一种新尝试。“微醺”的新奇噱头，很容易吸引来消费者，与此同时，酒饮品的利润比奶茶和咖啡更高，也有助于商家提高客单价及整体利润。

然而，对于“微醺奶茶”还须提高警惕。从直觉上来判断，消费者们很可能会将其看作普通奶茶，所谓的“微醺”不过意味着加了些酒精进行调味。然而，“微醺奶茶”或许更应该叫“酒精奶茶”。事实上，有关部门已经查证核实，很多“微醺奶茶”中的酒精量甚至已经超过醉驾标准。面对前来购买“微醺奶茶”的消费者，商家是否对消费者予以最及时的告知与指引，这恐怕是值得关注的。否则，真到“喝杯奶茶就被判酒驾”的时候，又有谁来为此买单？

更为严肃的是，“微醺奶茶”是否假借“微醺”之名迷惑大众，悄悄挑战“禁止向未成年人销售酒类”的法规底线？未成年人心智并未成熟，对新鲜事物充满好奇，且缺乏一定的自制力，碰到“微醺奶茶”时，难免会萌生出“过一下酒瘾”的想法。而与此同时，不免有商家见钱眼开，既不在店内张贴禁止未成年人购买酒类饮品的警示，又不对未成年顾客进行必要的口头提示，再加上学校和家庭层面缺乏对“微醺”饮料的有效判断手段和管控措施，未成年人购买酒类饮品便很可能成为现实。

奶茶可以自由，但“微醺”不能。必须承认，市场永远是千变万化的，创新是每个品牌的必修课。但与此同时，“守正”也是商家不可逾越的底线。与此同时，行之有效的监管，也亟需随之落地生根。